Девочки, всем привет!!! Давно я ничего не писала… да и не было нас — отдыхать ездили))))) Об этом позже…
Не успели мы опомниться от поездки, как взбрело нам в голову сходить за грибами. Хотя раньше ни разу не ходили. Пошли с родителями мужа. Ходили часик наверное, т.к. с Алешкой были. Ну как я, муж и мама собирали грибочки, а папа с внуком гулял)))) Собрали не много, но решено было замариновать. Делала я это впервые, так что не знаю чего получиться)))))
Собрали в основном маслята, были еще рыжики и вешенки. Общий вес 4,5 кг)))))
А это мои баночки))) Надеюсь получатся вкусненькими))))
В нашу лесопосадку, подальше… примерно где-то от плит заходили и в глубь. Сегодня еще раз ходили, побольше набрали))) Там вроде и народу море, но и грибочков оооочь много))))
обожаю грибочки, если хотите я вам потом свой рецепт маринования напишу( проверенный, я всегда так делаю) тоже очень вкусно
Ой, от рецепта не откажусь!!! Как раз сегодня еще насобирали, завтра заниматься буду целый день наверное))
Молодцы! Тож хочу за грибочками!
А мы далеко не ходили — в нашей лесопосадке были)))) Там столько народу… тьма тьмущая....
грибочки — это хорошо, но я не люблю маринованные, больше соленые, со сметанкой, с картошечкой и укропчиком, ням-ням :))
а они всякие нямские)))) а вот возиться с ними
возиться это да :))) зато свои, а не магазинские, в которые вообще не известно что положили :)
рецепт маринования?)
В интернете нашла. Почистить и помыть грибочки, проварить. Отдельно сварить маринад. Вода, соль, сахар, уксус, перец горошком, укропчик. В стерильные баночки складываем грибочки, заливаем рассолом и сверху ложку растительного масла и крыжечку. Усе)))
мммм люблю грибочки)
Я кушать их люблю))))