Из журнала пользователя ЗолотистыйСтафилококк
Доступно: Для всех
Кухня

сырный суп – рецепт

Это очень простой и быстрый в приготовлении (и в съедении) супчик))

оч вкусный!!

для него я беру на двухлитровую кастрюльку:

  1. куриную ножищу

  2. морковину

  3. 3 средних картошины

  4. среднюю луковку

  5. 7-8 столовых ложек сыра Виола


варю ножищу.

когда ножища сварилась вынимаю, прчищаю бульончик от всяких куриных ошмётков и туда кидаю картоху+тёртую морковку+мелко нарезанный лучок+соль/перец

закипело – сыр.

всё… жду готовности..

туда кидаю раскромсанную куриную ногу и вуаля)))

лук можно пожарить. но тогда суп потеряет нежность… с сырым луком суп нежный и как будто бы даже сливочный..

сыр можно брать любой плавленный… раньше я брала сырки типа «дружба»… но они плохо тают… остаются в супе плавать комками, мне не нравилось… так что теперь использую плавленную виолу. 

куру бы обратно не лала… но муж так любит… по мне так лучше на бульоне, но без куры))

это на мой взгляд самый простой быстрый и нежный по вкусу рецепт сырного супа!)))

Пожаловаться
ЛитРес Зарегистрируйся и получи книгу в подарок!
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 29
карамелька
а сыр виола это плавленый?
ОтветитьНравится 
Роман
fomaliда)) он может быть в ванночке(баночке пластиковой) а может быть в треугольничках. я беру в баночке))
ОтветитьНравится 
карамелька
спасибо))
ОтветитьНравится 
Семён
Вкуснотища такая, ммм 
А мужу моему не нравится… по этому не готовлю ((
ОтветитьНравится 
Роман
Алёнадля себя готовьте)) чо это вам от мужа зависеть)) мой муж кстати тоже много чего не любил, пока в моём исполнении не попробовал))
ОтветитьНравится 
Бусеныш
а я варю сырный с грибами и сливками-муж его ест 3-4 раза в день))))))
ОтветитьНравится 
Роман
Маленькая ♥у меня муж всякие вариации придумывал)) он поваром работал когда то)) но мне мой рецепт по душе… простой и нежный))
ОтветитьНравится 
Анечка
Надо будет попробовать=)))
Он как суп-пюре получается по консистенции?
ОтветитьНравится 
Роман
Настя

нет, получается обычный жиденький супчик кремово-жёлтого цвета)) аппетитно пахнет)))

многие туда добавляют всякие макароны спагетти сухарики… я так не люблю… по мне этот лучший вариант)) но на вкус и цвет))

ОтветитьНравится 
Бусеныш
НастяЕСЛИ БЛЕНДЕРОМ ПОШУРУДИТЬ, ТО ДА)
ОтветитьНравится 
Роман
Настянуу… это получится срное нечто… кашка))
ОтветитьНравится 
НикаМаргарита
Спасибо за идею! Надо попробовать!!!
ОтветитьНравится 
Роман
Татьянапопробуйте!!! вас будет за уши не оттащить от кастрюльки)) у нас катрюля на один днь варится))
ОтветитьНравится 
ЕГОР
А Я ЕГО ДЕЛАЮ ВСЯКИМ И НА КУРИННОМ БУЛЬОНЕ И НА КОПЧЕННОСТЯХ ЛЮБЫХ И С ГРИБАМИ, А ИНОГДА НА КУКУРУЗНОЙ КРУПЕ. МНЕ КАЖЕТСЯ ЕСЛИ ДАЖЕ СВАРИТЬ ОВОЩНОЙ СУП И ЗАПРАВИТЬ ЕГО СЫРОМ ВСЕ РАВНО ОН БУДЕТ ВКУСНЫЙ!!! НО Я ВАРЮ НА ХОХЛАНДЕ.
ОтветитьНравится 
Роман
НАТАЛИя как то хохланду не доверяю… очень ароматизированный… виола всё таки попроще и понатуральней…
ОтветитьНравится 
МаратикТимурчик
Надо сварить, хоть какое-то разнообразие! Спасибо
ОтветитьНравится 
Роман
САША-МАМАШАне за что)) главное готовица быстро)) пока муж в душе купался и брился я его сварила))
ОтветитьНравится 
Бусенок
мммммммм, надо попробовать приготовить обожаю сыыыыыр постоянно грызу
ОтветитьНравится 
Роман
деДУСЬКИНАツбаБУСЬКА

я к сыру равнодушна, кот в супе… это охрененно))

мама его в первый раз в 90-х сделала мне)) когда я в очередной раз в мультике про чипа и дейла увидела как рокки есть «сырную похлёбку» и затребовала мне «сырную похлёбку»)))

ОтветитьНравится 
Роман
деДУСЬКИНАツбаБУСЬКА

кот в супе – это опечатка)) ВОТ в супе))

хотя кот… придал бы некоторой пикантности))

ОтветитьНравится 
ДанилКарина
спасибо за рецепт, завтра малому сварью
ОтветитьНравится 
сладкий малышмой ангелкрасотулька
а я ещё гирбы поджаренные кидаю и колбасу варёнку, копчёнку,(в общём всё что есть)кидаю! объеденье!!!
ОтветитьНравится 
ИлианаОлег
А я покупаю специальный плавленный сыр для супа, он еще бывает с луковым вкусом или с грибным. Нямка…
ОтветитьНравится 
Роман
Юлияне встречала… как называется?
ОтветитьНравится 
Анечка
Приготовила я седня ентот супчик сижу довольная и объевшаяся=)) перед употреблением туды можно еще горстку очищенных кедровых орехов кинуть и будет ваще бомба=)))))))
ОтветитьНравится 
Роман
Настя

кедровых орехов??? )))))


ОтветитьНравится 
Анечка
ага, я в одном кафе несколько лет назад ела сырный суп (точнее там был суп-пюре) и к нему подавали сухарики и орешки, и сыр+аромат от орехов офигенное сочетание=)
ОтветитьНравится 
ВарвараАрсений
Сначала мне так захотелось этого супчика, а вот потом когда представила его с «Колбаской, кукурузной крупой, сухариками и орехами» токсикоз напомнил о себе!:)))) А суп правда прелесть, варю давно, только я немножко картоху толку перед подачей на стол… совсем чуть-чуть))))))
ОтветитьНравится 
Роман
Лилияя честно говоря тоже была смущена колбаской и орешками)) этот суп меня с ума сводит своей нежностью и ненавязчивостью вкуса))
ОтветитьНравится 
Добавить комментарий

Рекомендованные посты

Сырный суп в мультиварке – быстро! Лучшие рецепты сырного супа в мультиварке: с колбасой, рыбой, грибами, капустой, рисом
Что может быть лучше сытного и вкусного супчика. Попробуйте приготовить сырный суп в мультиварке, и он стан...
Актуальные посты
Похожие записи
на тему беременности