Из журнала пользователя Ольга Шульчева
Доступно: Для всех

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ»

Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска!
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!

Пожаловаться
ЛитРес Зарегистрируйся и получи книгу в подарок!
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 4
ЕлисейНазар

а нам не очень понравились! помидорки дали сок и тесто было как будто не прожаренное((( а так, прикольно.

ОтветитьНравится 
КамилаДиора

ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

ОтветитьНравится 
САМАЯЛУЧШАЯДОЧЕНЬКАСамыйЛучшийСынок

я делала, но с помидорок сок немного убирала, а то тесто расползается… мужу понравились!

ОтветитьНравится 
ГлебАринаВероника

пошла делать, но начинку что то другое положу)

ОтветитьНравится 
Добавить комментарий

Рекомендованные посты

Вкуснейшие пирожки "Бомбочки" за 15 минут
Вкуснейшие пирожки «Бомбочки» за 15 минут Покорят Вас своим незабываемым вкусом! Хрустящее тесто и оче...
Актуальные посты
Похожие записи
на тему материнства