По вашим просьбам расписываю наше меню, на основе которого я покупаю продукты.
Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)
Ещё раз напишу, что моя семья состоит из 3 человек: я, мой муж и сын (1,5)
Муж дома только ужинает. Завтракает и обедает он на работе, у них свой повар.
Я составляю меню на месяц и исходя из блюд покупаю продукты. В магазин хожу 1 раз в 1-2 недели. Здесь распишу меню на 2 недели и список продуктов к нему, а то и так пост огромный выходит😁
Само меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.
Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.
Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, тк как раз много заготовок и это очень удобно и быстро.
Хочу подчеркнуть, что это наше питание и я никого не призываю питаться, как мы. Я не утверждаю, что то, что я говорю — истина в последней инстанции и именно так нужно жить. Да и вообще воспринимайте все это, как плод моей больной фантазии)))
Такс, поехали к меню.
1 неделя:
Пн.
Овсяная каша с бананом
Суп с фрикадельками
Творог с грушей
Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад
Вт.
Омлет
Суп гречневый
Сырники
Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад
Ср.
Каша пшенная
Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок
Отбивные свин + салат из свеклы + булгур + лимонад
Чтв.
Каша кукурузная с ягодами
Суп борщ
Запеканка с яблоком
Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад
Пт.
Овсяноблин с бананом
Суп куриный
Запечённое яблоко
Стейк семги + брокколи + лимонад
2 неделя:
Пн.
Омлет
Тыквенный суп-пюре
Оладьи с бананом
Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад
Вт.
Овсяная каша с ягодами
Суп с брокколи
Грушевый кекс
Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад
Ср.
Гречневая каша с яблоком
Куриный суп
Ленивые вареники
Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад
Чтв.
Рисовая каша с бананом
Суп лапша
Панкейки с ягодами
Паста с креветками + капрезе + лимонад
Пт.
Омлет
Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс
Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад
СПИСОК ПРОДУКТОВ НА 2 НЕДЕЛИ (под данное меню, где объяв хватает больше, чем на 2 недели, буду указывать)
🍚Крупы:
1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
1 упаковка риса (на месяц)
1 упаковка гречки (на месяц)
1 упаковка пшенной (на месяц)
1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
1 упаковка булгура (на месяц)
1 упаковка кускуса (на месяц)
🐮Молочка:
Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки
Сметана 1 банка
🍅Овощи свежие:
Помидоры 2кг
Огурцы 2 кг (летом с дачи)
Капуста 1 шт
Морковь 2 кг
Свекла 1 кг
Картофель 3 кг
Лук 1 кг
Кабачок 1 шт (летом с дачи)
❄️Заморозка:
Брокколи 1 упаковка
Цветная капуста 1 упаковка
Смородина 1 кг (на месяц)
Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
Тыква 1кг (на 2 месяца)
🍎Фрукты:
Яблоки 2 кг
Груши 1 кг
Бананы 3 кг
Лимон 2 шт
🥩Мясо и птица:
Фарш курица 0,5 кг
Фарш индейка 0,5 кг
Цыплёнок 1 шт
Свинина 2 шницеля
Свинина кусок 500 гр
Грудка индейки 2 шт
Телятина 300 гр
🐟Рыба и морепродукты:
Стейк семги 2 шт
Креветки 300 гр
🥚Яйца
1-2 десятка в неделю
🧂Специи, масла и тд
Мука 2кг (на месяц)
Масло сливочное 2 пачки (на месяц)
Масло растительное 1 л (на 2 месяца)
Сахар 1 кг (на 2 месяца)
Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)
Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)
Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)
Кофе 950гр (на месяц)
ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.
Уже готова к тому, что кто-то начнёт писать мол невозможно купить все это на 3,5 тысячи) все возможно)))) фух дописала🙈😁
P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда ягод замороженных.
В магазины хожу возле дома: магнит, вкусвилл, пятерочка, перекрёсток, спар, иногда окей и рынок ещё.
Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)
Ещё раз напишу, что моя семья состоит из 3 человек: я, мой муж и сын (1,5)
Муж дома только ужинает. Завтракает и обедает он на работе, у них свой повар.
Я составляю меню на месяц и исходя из блюд покупаю продукты. В магазин хожу 1 раз в 1-2 недели. Здесь распишу меню на 2 недели и список продуктов к нему, а то и так пост огромный выходит😁
Само меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.
Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.
Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, тк как раз много заготовок и это очень удобно и быстро.
Хочу подчеркнуть, что это наше питание и я никого не призываю питаться, как мы. Я не утверждаю, что то, что я говорю — истина в последней инстанции и именно так нужно жить. Да и вообще воспринимайте все это, как плод моей больной фантазии)))
Такс, поехали к меню.
1 неделя:
Пн.
Овсяная каша с бананом
Суп с фрикадельками
Творог с грушей
Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад
Вт.
Омлет
Суп гречневый
Сырники
Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад
Ср.
Каша пшенная
Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок
Отбивные свин + салат из свеклы + булгур + лимонад
Чтв.
Каша кукурузная с ягодами
Суп борщ
Запеканка с яблоком
Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад
Пт.
Овсяноблин с бананом
Суп куриный
Запечённое яблоко
Стейк семги + брокколи + лимонад
2 неделя:
Пн.
Омлет
Тыквенный суп-пюре
Оладьи с бананом
Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад
Вт.
Овсяная каша с ягодами
Суп с брокколи
Грушевый кекс
Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад
Ср.
Гречневая каша с яблоком
Куриный суп
Ленивые вареники
Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад
Чтв.
Рисовая каша с бананом
Суп лапша
Панкейки с ягодами
Паста с креветками + капрезе + лимонад
Пт.
Омлет
Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс
Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад
СПИСОК ПРОДУКТОВ НА 2 НЕДЕЛИ (под данное меню, где объяв хватает больше, чем на 2 недели, буду указывать)
🍚Крупы:
1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
1 упаковка риса (на месяц)
1 упаковка гречки (на месяц)
1 упаковка пшенной (на месяц)
1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
1 упаковка булгура (на месяц)
1 упаковка кускуса (на месяц)
🐮Молочка:
Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки
Сметана 1 банка
🍅Овощи свежие:
Помидоры 2кг
Огурцы 2 кг (летом с дачи)
Капуста 1 шт
Морковь 2 кг
Свекла 1 кг
Картофель 3 кг
Лук 1 кг
Кабачок 1 шт (летом с дачи)
❄️Заморозка:
Брокколи 1 упаковка
Цветная капуста 1 упаковка
Смородина 1 кг (на месяц)
Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
Тыква 1кг (на 2 месяца)
🍎Фрукты:
Яблоки 2 кг
Груши 1 кг
Бананы 3 кг
Лимон 2 шт
🥩Мясо и птица:
Фарш курица 0,5 кг
Фарш индейка 0,5 кг
Цыплёнок 1 шт
Свинина 2 шницеля
Свинина кусок 500 гр
Грудка индейки 2 шт
Телятина 300 гр
🐟Рыба и морепродукты:
Стейк семги 2 шт
Креветки 300 гр
🥚Яйца
1-2 десятка в неделю
🧂Специи, масла и тд
Мука 2кг (на месяц)
Масло сливочное 2 пачки (на месяц)
Масло растительное 1 л (на 2 месяца)
Сахар 1 кг (на 2 месяца)
Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)
Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)
Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)
Кофе 950гр (на месяц)
ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.
Уже готова к тому, что кто-то начнёт писать мол невозможно купить все это на 3,5 тысячи) все возможно)))) фух дописала🙈😁
P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда ягод замороженных.
В магазины хожу возле дома: магнит, вкусвилл, пятерочка, перекрёсток, спар, иногда окей и рынок ещё.
Пиз*ите, матушка. при ежедневном потреблении молока семьёй из трех человек 1 литра хватает максимум на два дня — а за две недели набегает уже 7. если только под «добавляем в кашу, кофе, смузи» вы не имеете в виду «добавляем по капле». и всё равно пиз*еж чистой воды.
Вам конечно виднее, как мы живём:)
Один ребенок 1.5 лет и муж, который один раз в день ест дома… Ничего удивительного в 10 тыс на питание в месяц нет
Многие пишут, что удивительно. Ну и пост этот написан с целью показать, как можно планировать траты и покупать продукты рационально, а не похвастаться десяткой.
Вы правы, многие думают, что это удивительно)
Здравствуйте, Анна! Вы очень опытная хозяйка, организация просто на высшем уровне. Добавлюсь к вам в друзья, хочется поучится у вас хозяйственным фишкам) Я тоже заморочилась пол года назад с меню и закупкой продуктов раз в неделю, теперь на еду на 2 взрослых и 2 детей (8 и 13 лет) уходит 15000-17000 руб, вместо 25000. Думаю, что можно еще чуть сократить)
Вы большая молодец!!
Боже, вы супер женщина! Сохраняю себе в закладки!
❤️
А рецептики еще? Будете выкладывать?
Да я время от времени выкладываю)
На сайте неудобно здесь — нет вроде поиска по постам страницы( поэтому хочу в Инстаграм перенести свою писанину)
Да да да! Мы только за! Спасибо!
А как готовить гречку с яблоком?
Варю гречку на воде, затем в самом конце добавляю чуть молока и довариваю и дальше тру яблоко)) все просто)
Спасибо.
Вчера по радио слышала, что наш город (Красноярск) вошел в рейтинг самых дорогих городов мира для жизни. И семье из 4х человек нужно как минимум 106 тысяч на месяц, это не считая аренды жилья. Капец! А мы вот живем на одну зп мужа, детей двое, точнее старшая уже взрослая (студентка, очница) и 5 летняя доча. При этом с зп в 49 тысяч еще и ипотеку платим 21тыс. Вот где жесткая экономия. И ничего, назло статистики и кушаем нормально, и еще в бассейн младшую водим, да и студентка-дело дорогое.
Ну хорошо ?? но у меня нет экономии??♀️ просто рациональное потребление. Я не собираюсь тут меряться чем-то. Этот пост не для этого. Но я из Норильска и знаю о севере не понаслышке.
Это у вас маленький один ребёнок и муж пять дней на работе. У меня двое сыновей 13 и 5- так вот старший ест очень много сейчас, супы варю кастрюлями по 3-4 литра, плюс муж берет на работу еду, так что я у плиты иногда по 4 часа стою. И потом про химию бытовую: а как же туалетная бумага, шампуни, дезодоранты, влажные салфетки и всякое прочее? И надеюсь продукты вы покупаете не типа «красная цена» и «каждый день»?!
Продукты покупаю только те, которые считаю качественными. Шампунь сухой, его на очень долго хватает, дезодорант кристалл ему уже года 2. Влажные салфетки не покупаю сейчас. Туалетную бумагу покупаем. Но в целом думаем об окружающей среде и во многом у нас нет потребности
спасибо за пост! если бы вы были блогером и писали, как делаете заготовки и прочие лайфхаки — я бы с удовольствием подписалась)
Спасибо!!! Здесь пишу иногда) ну и планирую писать в инстраграм ann.poch у меня там аккаунт)
подпишусь)
я сейчас перечитала. 10 тысяч в москве??? я не представляю. мы тоже втроем, но далеко не в москве и тратим 20-22? ну правда за месяц мы не съедаем вск, что берем. типа крупы, консервы и заморозки качуют остаются. но асе равно Вы мегаэкономные и это здорово, учитывая, что едите полезные продукты при этом
Я думаю, что в Москве дешевле, если честно. Мы много ездим по России в путешествиях и цены в Москве явно не очень высокие
возможно) буду себя так успокаивать, а не то что я не очень хозяйка))))))
но, если честно, нам пачка молока на день. утром каша с молоком на двоих, потом я могу 3 раза кофе попить и муж после работы. фрукты и овощи через день-два тоже беру. то абрикосы, то черешню, персики. и печеньки, сушки. много едим еще мы, 100%. надо худеть, всем)))
Ну вот у всех разный рацион, поэтому и затраты разные)) это нормально
Мне интересно когда вы успеваете все готовить с ребёнком
Да чего там успевать?) у меня полно заготовок, поэтому все очень быстро)
Может тебе в блогеры заделаться?))
Ахах не знаю… я тут пишу чисто по настроению)) а блог это уже как-то серьезно? да и вести его нужно в инста наверное, а читатели то тут по моим темам?
Ещё вопрос: а сладкое не едите совсем? У нас по тратам много уходит на кофе и качественные шоколадные изделия? Одно без другого пока не могу разграничить
Я вообще не фанат сладкого)) а мужу иногда готовлю домашнее, но он любит выпечку) а конфетки и тд для нас давно стали слишком приторными что ли)
Анна, давно читаю тут только Ваши посты) после данной темы призадумалась о такой организации. Значительно время сокращает) ещё б в быту так же организовать вокруг хаос игрушек и детских вещей. Не совсем по теме: с учетом вашего планирования, вы и с малышом чёткого режима придерживайтесь, в части организации дня?
Ну смотря о чем речь… с ребёнком наверное сложно жить четко в режиме, но я очень легко подстраиваюсь и как раз благодаря организации быстро переориентируюсь, когда нужно, если сын встанет позже или раньше (от этого меняется и дальше распорядок дня). Но может я не так вопрос поняла)
Можно ещё удовлетворить мое любопытство: Вы с детства такая организованная или данную черту воспитывали? Поздно мне начинать тайм менеджменту?
Я с детства ленивая?? все это от лени вот честно. Мне проще один день «пахать» (накупить продуктов, сделать тонну заготовок), чем каждый день ломать голову, тратить время на магазин и тд. Ну и ещё я организатор мероприятий. Это тоже даёт отпечаток. Наверное внутри психологически меня тянет к какому-то порядку во всем. Но в любом случае прям такой организованной я стала, когда вышла замуж)
Мари кондо магическая уборка книга) там про то как разобрать хаос и организовать мир вокруг вокруг себя) я много фишек взяла из неё)
я однажды.проводила эксперимент и жили на продукты на 15 в месяц на 4х вполне можно. но мне было сложно, т.к. обычно не придумываю меню, покупаю все что хочу. в магазин хожу чуть ли не каждый день.
Вот мне сложно каждый лень в магазин наоборот
два стейка из сёмги только рублей на 600-700. креветки 300 руб.грудка индейки 500г-250 руб свинина 500г- 150 руб, ципленок 1,5 кг 150 руб фарш куриный 120 этого всего почти на 2000, как вы все остальное покупаете на 1500-2000? я если за фруктами зайду то не меньше чем 500 руб.
У меня получается)??
Не знаю как) правда) может у нас цены ниже
может… я ради эксперимента собирала в течении месяца чеки ю, мы на еду и хозяйка нужны в месяц тратим около 25 тыс. 3 взрослых 2 ребенка, причем так же едим только ужин в основном, и на выходных. в течении недели все едим на работах, дети в школе.
Я думаю влияет север + все же больше облей и дети старше)