Из журнала пользователя Вика
Доступно: Для всех

про вред мороженного!

Какое мороженое полезно детям


С наступлением летней жары, наибольшим спросом в магазинах начинают пользоваться газированная вода и мороженое. И тот и другой продукт считается вредным для здоровья. И, если в случае с газировкой, умозаключение не вызывает сомнений, то в отношении мороженого немало спорных моментов.

Поскольку при производстве мороженого используются такие ингредиенты, как сахар, сгущенное молоко, сливки, цельное молоко, десерт считается высококалорийным, а это увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка. Высокое содержание сахара в продукте утраивает работу поджелудочной железы. Таким образом, вред продукта заключается в том, что бесконтрольное злоупотребление мороженым может привести к нарушению обмена веществ, развитию, сахарного диабета и других серьезных заболеваний. Но в разумных пределах употребление десерта не приведет к негативным последствиям.

Мороженое, произведенное из цельного молока, богато молочным белком, аминокислотами, витаминами и микроэлементами, которые необходимы растущему организму ребенка. Традиционно гомогенизированная форма десерта легче перерабатывается организмом. Наконец, научно доказано, что употребление мороженого провоцирует выработку гормона счастья, серотонина. Так что поднять настроение заскучавшего малыша всегда можно стаканчиком освежающего мороженого.

К сожалению, при сегодняшнем разнообразии сортов мороженого, не так легко найти полезное. Многие производители, стремясь удешевить продукт, заменяют животные жиры растительными (пальмовое, кокосовое масло). Это снижает жирность продукта, но растительные жиры плохо усваиваются и могут вызвать нарушения функций ЖКТ.

Если условия хранения десерта не нарушались, срока годности он не имеет. Деформированная форма говорит о том, что продукт повторно замораживали. А это уже увеличивает риск заражения инфекционными заболеваниями.

Мороженое не стоит давать детям, поскольку их только формирующаяся ферментная система не подготовлена к переработке повышенного содержания молочного белка и сахара. Кроме того, раннее введение десерта в рацион может спровоцировать аллергические реакции. Начиная с трех лет, мороженое можно давать не чаще 2 раз в неделю. Разовая порция освежающего десерта не должна превышать 100 граммов.

Иными словами, исключительное зло мороженого – не более, чем миф. Мороженое, изготовленное из натуральных компонентов, употребляемое в предельно допустимых количествах, доставит в организм полезные вещества и поднимет настроение. Приятного аппетита!


Пожаловаться
ЛитРес Зарегистрируйся и получи книгу в подарок!
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 11
Илюся

именно поэтому планирую в будущем купить мороженицу и самой его малявке делать.

ОтветитьНравится 
Анастасия
Викуся-мамуся

в атб формочки для мороженных продают не обязательно мороженицу брать сок молоко со сливками сбила ягодку налила в морозилку и все дела=)

ОтветитьНравится 
Артем

покупаем редко. вот как раз сегодня побаловали себя с мужем ))) а ребенку можно самой сделать мороженное из домашнего йогурта и фруктов.

ОтветитьНравится 
Анастасия
Ольга

с этим согласно =)а я боюсь давать малой рановато еще так считаю, севодня купила в а т б мороженое лимон в шоколаде такое вкусное не удержалась еще взяла =)

ОтветитьНравится 
Артем

я своему давала пробовать совсем немного, меньше половины чайной ложки. ему понравилось. но пока не даю, рановато.

ОтветитьНравится 
ЕкатеринаМихаил

я малому давала уже пооблизывать, ему оч. нравится)))) а главное — это профилактика ангины

ОтветитьНравится 
Анастасия
Инна

мая тетя давала вафельку т мороженного так у нас горлышко крассное было хотя оно не холодное было=(

ОтветитьНравится 
ЕкатеринаМихаил

может, не в тот момент давала (типа зубки лезли, иммунитет ослаблен). Профилактика происходит тогда, когда иммунитет в порядке, давать по началу по чуть-чуть. это моё мнение)))

ОтветитьНравится 
Анастасия
Инна

да зубки нижние у нас лезут может и поэтому простуди лигорлышко

ОтветитьНравится 
ЕкатеринаМихаил

выздоравливайте скорее))))

ОтветитьНравится 
Анастасия
Инна

уже нас посмотрели все хорошо))))спасибки

ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Другие статьи на эту тему
Актуальные посты
Похожие записи
на тему планирования