Из журнала пользователя Функ Ирина
Доступно: Для всех

Что можно беременным.

        Меню для беременных :
 
  Хлеб и мучные изделия: 100-150 г в сутки. В это количество входят: пшеничный хлеб их муки I и II сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, пшеничный хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями, ржаной хлеб, несдобное печенье и бисквит.
 
  Супы: до 200 г на прием ежедневно. Рекомендуются овощные супы с небольшим количеством картофеля, круп и макаронных изделий. Супы заправляют сливками, нежирной сметаной, можно добавлять рубленую зелень.
 
   Мясо и мясные продукты: не более 150 г в день. Из нежирных сортов говядины и телятины, мяса кролика и птицы ( курятина, индейка – без кожи ) готовят паровые котлеты, кнели, рулеты, фрикадельки, зразы, паровые пудинги. Разрешается бефстроганов из отварного мяса. После отваривания мясо можно запекать или делать заливные блюда.

   Рыба: нежирные виды – не более 150 г в сутки. Треску, ледяную рыбу, судака, навагу и прочее, можно отварить или приготовить в виде парового суфле или котлет, кнелей, фрикаделек, рыбного пюре, рулетов и др.
 
   Молоко и молочные продукты: цельное молоко – до 200 г в день, если нет проблем с аллергенами и переносимостью молока. Молоко можно добавлять в чай, кашу, готовить молочные супы. Разрешены некислый нежирный творог ( 100-200 г в день ), нежирные кефир или простокваша, нежирные и несладкие йогурты ( также по 100-200 г в день ).
 
   Яйца: 1-2 штуки в неделю – всмятку, «в мешочек», в виде паровых омлетов.
 
   Жиры: сливочное несоленое масло, в том числе топленое.
 
   Растительные масла позволяются только как добавление в блюда, не более 15 г в сутки.
 
   Крупы и макаронные изделия: крупы – в виде добавления в супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой круп можно вводить в рацион только за счет уменьшения хлеба. То же самое касается вермишели и других макаронных изделий: их в небольшом количестве можно добавлять в супы ( если при этом вы не кладете в них крупы ) или изредка использовать в качестве гарнира ( опять же если в этот день вы отказываетесь от хлеба и каш ).
 
   Овощи: все сорта капусты, свежие огурцы, кабачки, тыква, помидоры, болгарский перец, листовой салат. Овощи, которые можно употреблять в сыром виде, лучше употреблять именно так. Рекомендуются кольраби, морковь и земляная груша, натертые на терке. Зеленый горошек, любая фасоль, редис, свекла, отварная морковь допустимы в ограниченном количестве, зеленый лук, укроп, петрушка – как приправы к блюдам. Овощи можно готовить также в виде пюре, паровых суфле, пудингов, котлет и др.
 
   Закуски: салаты из сырых и квашеных ( после промывания ) овощей, винегреты, с добавлением отварных мяса и рыбы.
 
   Заливное из рыбы и мяса. Нежирная и несоленая ветчина.
 
   Соусы: разрешаются молочно-фруктовые соусы, бешамель без панировки муки с добавлением небольшого количества сливочного масла или сметаны.
 
   Специи: мелкорубленая зелень петрушки или укропа, лавровый лист, корица, гвоздика ( все – в небольшом количестве ).
 
   Фрукты и ягоды: кисло-сладкие сорта в сыром или вареном виде, несладкие компоты из них.
 
   Сладости: в случае чрезмерно быстрого набора веса сладости придется ограничить.
 
   Напитки: некрепкий чай с молоком; несладкие соки из фруктов, ягод и овощей, разбавленные кипяченой водой; отвар шиповника.
Пожаловаться
Подпишись на канал baby.ru в Яндекс.Дзен
Добавить комментарий

Комментарии пользователей

 4
Андрій
ой, а я их этих напитков ничего не люблю :)
я пила некрепкий чай.
ОтветитьНравится 
Владимир
Ой, хорошо, что я ничего не весах не взвешивала. Это так муторно. 
ОтветитьНравится 

Не люблю я говядину и крольчатину-люблю свинину-самой вкусной кажется.Что-же теперь есть то что не нравится?

ОтветитьНравится 
Кристина

А меня первых 6 неделек тянуло на помидорки и летние салаты. Теперь тянет на жаренные овощи и свежие яблоки с виноградом, хоть врач прописал овощную диету из-за токсикоза. А нам еще 9 неделька. Пока что доктор не знает мой вес на данный момент могу спокойно иногда позволить себе жаренную капустку в маленьком количестве ради спасения от токсикоза.

ОтветитьНравится 
Добавить комментарий
Другие статьи на эту тему
Актуальные посты
Похожие записи
на тему беременности
Новость дня,