Очень любит сын такой интересный звездный суп)))ест с удовольствием))) Приятного аппетита)))

Количество порций: 4

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 40 минут
Активное: 40 минут

Ингредиенты

  • Картофель варёный: 5 шт
  • Морковь жёлтая: 1 шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Петрушка (зелень): 1 пучок
  • Котлета: 2 шт
  • Вода: ст
  • Макароны первого сорта: ст
  • Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

В кипящую воду добавляем картошку.
В сковородке на сливочном масле припустить порезанный лук до мягкости. К луку добавить натертую на терке морковь, нарезанную петрушку , так же по желанию кладем котлетку или фрикадельку(у меня замороженные есть всегда в морозилке) налить чуть воды,закрыть крышку, на медленном огне оставить млеть минут 20.
Заправку отправить к уже сваренной картошке, по вкусу посолить, добавить макароны - звездочки, накрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне дать сварится макаронам.
  • В кипящую воду добавляем картошку.
  • В сковородке на сливочном масле припустить порезанный лук до мягкости. К луку добавить натертую на терке морковь, нарезанную петрушку , так же по желанию кладем котлетку или фрикадельку(у меня замороженные есть всегда в морозилке) налить чуть воды,закрыть крышку, на медленном огне оставить млеть минут 20.
  • Заправку отправить к уже сваренной картошке, по вкусу посолить, добавить макароны - звездочки, накрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне дать сварится макаронам.