Очень любит сын такой интересный звездный суп)))ест с удовольствием))) Приятного аппетита)))
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Картофель варёный: 5 шт
- Морковь жёлтая: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Петрушка (зелень): 1 пучок
- Котлета: 2 шт
- Вода: ст
- Макароны первого сорта: ст
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- В кипящую воду добавляем картошку.
- В сковородке на сливочном масле припустить порезанный лук до мягкости. К луку добавить натертую на терке морковь, нарезанную петрушку , так же по желанию кладем котлетку или фрикадельку(у меня замороженные есть всегда в морозилке) налить чуть воды,закрыть крышку, на медленном огне оставить млеть минут 20.
- Заправку отправить к уже сваренной картошке, по вкусу посолить, добавить макароны - звездочки, накрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне дать сварится макаронам.