Картофельная запеканка с сосисками полюбилась всем моим домочадцам. Её можно приготовить на скорую руку, можно подать на стол гостям, как основное блюдо, можно брать с собой на пикник или в поездку

Количество порций: 5

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 55 минут
Активное: 45 минут

Ингредиенты

  • Картофель: 4 шт
  • Сосиска: 6 шт
  • Сыр плавленный: 8 ломтик
  • Морковь: 1 шт
  • Помидор: 2 шт
  • Сыр твердый: 150 г
  • Сметана: 2 ст.л
  • Приправы: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

  • На крупной тёрке трём картофель добавляем к нему сметану и специи, всё перемешиваем.Затем трём на крупной тёрке морковь, затем сыр.Сосиски и помидоры нарезаем кружочками.
  • В форму для выпекания укладываем слоями. Картофель — сосиски — 4 ломтика сыра «Хохланд» — морковь — снова картофель — сосиски — оставшийся сыр «Хохланд» — морковь — помидоры — сыр тёртый.
  • Запеканку ставим в духовку на 180 градусов. В зависимости от напряжения электричества в вашем доме можете прибавлять или убавлять градусы (я нас напряжение скачет постоянно, по этому я ставлю на максимум).Минут через 20 необходимо накрыть запеканку фольгой, чтобы корочка не подгорела, после этого запекать ещё минут 20-25.На всякий случай, периодически с краешка проверяйте готовность картофеля.