Без особых усилий готовится неплохая картофельная запеканка. По рецепту берем картофельное пюре в порошке — это сильно экономит время готовки. Хотя если время позволяет, вполне свободно можно замутить и обычное картофельное пюре для этой запеканки. И еще — написано жарить фарш и лук отдельно друг от друга, пожарила! а после этого про лук больше ни слова))) я его смешала с фаршем и уложила в запеканку. Приятного аппетита!!!

Количество порций: 1

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 40 минут
Активное: 40 минут

Ингредиенты

  • Фарш мясной: 700 г
  • Картофельное пюре: 1 пакет
  • Сыр голландский: 250 г
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Специи: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный свежемолотый: по вкусу

Пошаговый рецепт

Луковицу почистить, порезать, обжариваем до золотистого цвета.
Отдельно обжарить фарш, приправив перцем и солью.
Приготовить пюре, размешать его в молоке и воде. Сыр натереть на тёрке.
Противень смазать маслом. Положить одну часть пюре, весь фарш и накрыть оставшимся пюре. Сверху посыпать тёртым сыром. И отправить выпекать в горячую, 250 градусов, духовку на 15 минут.
Подавать запеканку горячей, можно со сметаной.
  • Луковицу почистить, порезать, обжариваем до золотистого цвета.
  • Отдельно обжарить фарш, приправив перцем и солью.
  • Приготовить пюре, размешать его в молоке и воде. Сыр натереть на тёрке.
  • Противень смазать маслом. Положить одну часть пюре, весь фарш и накрыть оставшимся пюре. Сверху посыпать тёртым сыром. И отправить выпекать в горячую, 250 градусов, духовку на 15 минут.
  • Подавать запеканку горячей, можно со сметаной.