Количество порций: 3
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Тыква: 250 г
- Картофель: 2 шт
- Лук репчатый: 0,5 шт
- Голень куриная: 2 шт
Пошаговый рецепт
- Обжарить репчатый лук на оливковом масле.
- Добавить к луку мелко нарезанную тыкву. Подлить пару половников заранее отваренного куриного бульона. Потушить овощи минут 15.
- С помощью блендера измельчать овощи.
- Добавить к тыкве нарезанный кубиками картофель и отваренное мясо, отделенное от костей. Залить куриным бульоном до нужной консистенции и поварить до готовности картофеля. Приятного аппетита!)