творожный торт без выпечки рецепт с фото

Количество порций: 6

Время приготовления

Общее: 1 час 40 минут
Активное: 1 час 30 минут

Ингредиенты

Печенье бисквитное: 200 г
Масло сливочное: 100 г
Желатин: 10 г
Творог 2% нежирный: 150 г
Сметана 15% жирности: 500 г
Желе: 1 пачка
Сахар: 100 г

Пошаговый рецепт

Печенье измельчить скалкой и смешать с размягченным сливочным маслом. Утрамбовать в форму и убрать в холод.

Творог протереть через сито, смешать с сахаром, сметаной. Желатин залить водой (100 г воды на 10 г желатина) — дать набухнуть, растворить гранулы на огне (не дать закипеть), остудить, добавить в творожную смесь.

Залить этой смесью печенье (можно проложить слои бананом или ананасами консервированными), убрать на час в холод

Через час залить сверху готовым желе (только воды взять на 100 мл меньше, чем указано на упаковке). Когда желе застынет — торт готов.

Удобно делать в разъемной форме! Здесь на фото этот же торт, но с бисквитом и с бананами

Печенье измельчить скалкой и смешать с размягченным сливочным маслом. Утрамбовать в форму и убрать в холод.
Творог протереть через сито, смешать с сахаром, сметаной. Желатин залить водой (100 г воды на 10 г желатина) — дать набухнуть, растворить гранулы на огне (не дать закипеть), остудить, добавить в творожную смесь.
Залить этой смесью печенье (можно проложить слои бананом или ананасами консервированными), убрать на час в холод
Через час залить сверху готовым желе (только воды взять на 100 мл меньше, чем указано на упаковке). Когда желе застынет — торт готов.
Удобно делать в разъемной форме! Здесь на фото этот же торт, но с бисквитом и с бананами

Наденька

27 февраля 2018

Спасибо за рецепт) Люблю творожные десерты, да и вообще творог) из него столько всего можно приготовить) очень нравится творог от марки «Искренне ваш», 5 или 9 процентов, вот его беру, и так просто ем со сметаной и фруктами, а также готовлю всякие десертики — торты, запеканки и прочие вкусноти)