Взяла из книги «Готовим легко». Могу с уверенностью сказать вам, что это очень вкусное и праздничное блюдо!
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 20 минут
Активное: 20 минут
Ингредиенты
- Ветчина: 250 г
- Сыр плавленный: 2 пачка
- Чеснок: 1 зубчик
- Сметана: по вкусу
- Яйцо куриное: 2 шт
- Укроп: 1 пучок
- Сыр копченый: 1 шт
Пошаговый рецепт
- Сыр и отварные яйца потрите на крупной терке, добавьте измельченного чеснока, майонеза и хорошо перемешайте.
- Затем ветчину порежьте тонкими пластами. На край каждого куска ветчины положите немного начинки и сверните свиток.
- Перевяжите свитки полосками сыра. Можно использовать копченый сыр 'Чечел', он продается скрученный в косу.
- Обмакните края свитков в сметану, а потом в мелко нарубленный укроп. Вот закуска и готова. Можете подавать, дополнительно украсив. В данном случае свитки можно украсить чипсами с икрой.