Количество порций: 4

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 40 минут

Ингредиенты

  • Кальмар свежий: 2 шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Масло растительное: 2 ст.л
  • Сметана 15% жирности: 200 г

Пошаговый рецепт

Неочищенные кальмары отварить в кипящей воде минут 5.Вынуть положить остывать
Пока кальмары остывают мелко режем лук.Натираем морковь
В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем лук с морковью
Добавляем сметану
Наливаем кипяченной воды солим
В это время моем кальмары,чистим и нарезаем кольцами
Я добавила еще немного сушенного укропа.Приятного аппетита
  • Неочищенные кальмары отварить в кипящей воде минут 5.Вынуть положить остывать
  • Пока кальмары остывают мелко режем лук.Натираем морковь
  • В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем лук с морковью
  • Добавляем сметану
  • Наливаем кипяченной воды солим
  • В это время моем кальмары,чистим и нарезаем кольцами
  • Я добавила еще немного сушенного укропа.Приятного аппетита