Смотреть в полной версии

Время приготовления

Ингредиенты

  • Молоко: 500 мл
  • Какао-порошок: 2 ст.л
  • Сахар: 2 ст.л
  • Ванилин: 0 по вкусу
  • Крахмал картофельный: 2 ст.л
  • Яйцо куриное (желток): 1 шт
  • Банан: 1 шт

Пошаговый рецепт

Банан измельчить в блендере, добавить какао, сахар, ванилин и 400 мл молока. Довести массу до кипения на медленном огне, помешивая.
В оставшихся 100 мл молока развести крахмал, добавить желток и тонкой струйкой влить полученную смесь в кипящую массу.
Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите пару минут.
Дать немного остыть, разлить по формам. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
  • Банан измельчить в блендере, добавить какао, сахар, ванилин и 400 мл молока. Довести массу до кипения на медленном огне, помешивая.
  • В оставшихся 100 мл молока развести крахмал, добавить желток и тонкой струйкой влить полученную смесь в кипящую массу.
  • Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите пару минут.
  • Дать немного остыть, разлить по формам. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.