Сочные и нежные котлеты "без лука"

За счет взбитого яйца и измельченного лука получается необыкновенно сочно и вкусно!!!Попробуйте)))

Количество порций: 4

Время приготовления

Общее: 40 минут
Активное: 30 минут

Ингредиенты

• Фарш мясной: 500 г
• Яйцо куриное: 1 шт
• Молоко 3,5%: 1 ст
• Хлеб Пшеничный: 2 кусок
• Лук репчатый: 1 шт

Пошаговый рецепт

• Подготовим продукты и блендер.
• Лук очистим, разрежем на 4-8 частей и бросим в миску для блендера. Туда же разобьем яйцо, выльем молоко и накрошим хлеб.
• После взбивания получается вот такая вот «каша»)))
• Эту луково-молочно-яичную «кашу» выливаем в фарш и все перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, если любите перец, перчим.
• Фмируем котлеты и обжариваем в масле с одной стороны
• Перечорачиваем на другую сторону и снова обжариваем
• Убавляем огонь и доводим до готовности под крышкой
• Вуаля!
• Лопаем!!!))))