Блюдо рекомендовано к включению в рацион будущей мамы в 1 триместре беременности.
Количество порций: 2
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 5 минут
Активное: 5 минут
Ингредиенты
- Хлеб Бородинский: 2 шт
- Язык говяжий: 4 кусок
- Редис: 1 шт
- Огурец: 1 шт
- Салат листовой: 2 шт
- Укроп: по вкусу
- Сметана: 3 ст.л
- Горчица: 5 г
- Сок лимонный: 2 мл
Пошаговый рецепт
- Хлеб подсушить в духовке или на сковороде без масла.
- Приготовить заправку: сметану соединить с укропом, горчицей, лимонным соком.
- Намазать хлеб заправкой (немного соуса оставить для верха бутербродов). Выложить ломтики языка. Нарезать огурец и редис тонкими кружками, выложить на сэндвичи, смазать остатками заправки.
- Украсить каждый из бутербродов листом зеленого салата, подавать к столу.