Салат из сельдерея и моркови-не просто вкусный и бюджетный, но и невероятно полезный для организма! Отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания или поста.
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 15 минут
Активное: 10 минут
Ингредиенты
- Корень сельдерея: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Яблоко: 1 шт
- Грецкие орехи: 2 ст.л
- Семена льна: 2 ч.л
- Сок лимонный: 1 ст.л
- Масло растительное: 1.5 ст.л
- Соль: по вкусу
- Зелень: 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Готовим заправку. Для этого необходимо смешать растительное масло и лимонный сок.
- Морковь и сельдерей моем под проточной водой и нашинковываем на крупной терке.
- Кисло-сладкое яблоко, моем и аналогично овощам, натираем на крупной терке.
- Ядра грецких орехов мелко измельчаем ножом, либо при помощи блендера.
- Смешиваем в салатнице овощи, яблоко и грецкий орех. Заправляем заправкой и тщательно перемешиваем.
- По вкусу добавьте соль, украсьте заранее измельченной зеленью и семенами льна. Салат готов.