Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт салата, а главное – пряный, душистый, ароматный. Особенно, если вы используете свежий базилик (что рекомендуется).
Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 20 минут
Активное: 20 минут
Ингредиенты
- Сыр твердый: 70 г
- Чеснок: 2 зубчик
- Куркума: 1 щепотка
- Майонез: 1 ст.л
- Базилик свежий: 30 г
- Огурец: 1 шт
- Перец болгарский: 1 шт
Пошаговый рецепт
- Нарезать соломкой огурец и болгарский перец в салатник, немного посолить их (если овощи дадут лишнюю жидкость, ее можно слить).
- Добавить давленый чеснок, мелко нарезанный базилик, посыпать куркумой. Если любите поострее – можно добавить еще и немного молотого перца. Перемешать.
- На крупной терке потереть сыр – прямо в салатник. Добавить майонез (или майонез напополам со сметаной) – и салат готов.