Рулетики из лаваша – они как пирожки: можно делать любую начинку. Можно даже закатать в рулетик вчерашний салат. А еще – они делаются очень быстро.
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 25 минут
Активное: 25 минут
Ингредиенты
- Лаваш армянский: 1 шт
- Сыр твердый: 100 г
- Курица (грудка вареная): 100 г
- Грибы: 50 г
- Зелень: 1 пучок
- Чеснок: 1 головка
- Яйцо куриное: 1 шт
- Сметана: 1 ст.л
Пошаговый рецепт
- Отварите куриное филе, отварите яйцо. Сыр натрите на мелкой терке.
- Потом мелко нарежьте зелень с чесноком, далее их разотрите до кашицы.
- Добавьте в смесь жареные грибы, мелко нарезанное куриное филе и яйцо, добавьте ложечку сметаны.
- Раскатайте лаваш, распределите всю смесь по его площади. Теперь лаваш можно скатать в трубочку и ненадолго поставить в холодильник для пропитки.