Итак, диета. Сельдереевые супчики вызывают отвращение, от чая в животе бурчит и что-то скручивается, от кефира озноб. Хочется чего-то горячего, жареного, и лучше всего – огромную котлету! Вот этим рецептом можно обмануть голодающий организм.
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 20 минут
Ингредиенты
- Картофель: 1 кг
- Капуста цветная: 0,5 г
- Морковь: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Сухари панировочные: 5 ст.л
- Соль: по вкусу
- Масло растительное: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Заранее отваренную в подсоленной воде цветную капусту режем на не очень мелкие кусочки.
- Обжариваем капусту на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком и морковью, натертой на мелкой терке.
- Варим картошку в подсоленной воде, сливаем воду и делам пюре.
- Смешиваем картофельное пюре с капустой и зажаркой, добавляем яйцо и сухари.
- Из полученной массы формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
- Обжариваем их на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Диету можно продолжать!