Количество порций: 5
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 1 час 10 минут
Активное: 1 час
Ингредиенты
- Свинина нежирная: 1 кг
- Картофель: 1 кг
- Морковь: 1 шт
- Лук белый: 2 шт
- Кабачок: 1 шт
- Зелень: 1 пучок
- Чеснок: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Обжариваем мясо в казанке с маслом
- Добавляем лук полукольцами и морковку тертую или нарезанную соломкой когда мясо подрумянится
- Чистим картофель и режим на 4 части, добавляем к мясу с овощами, солим и добавляем кипяток, пусть немножко потушится
- Кабачок добавляем, можно еще помидорки без кожури, у меня сегодня без..
- В конце добавляем зелень, чеснок, солим и перчим по вкусу.. Приятного аппетита