Простая и красивая закуска))) Начинку можно выбирать любую. Приятного вам аппетита)))
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 40 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Перец болгарский: 4 шт
- Сырок плавленый: 4 кусок
- Петрушка (зелень): 1 пучок
- Морковь: 2 шт
- Соль: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- Чеснок: по вкусу
Пошаговый рецепт
- У перцев вычистить аккуратно серединку, чтобы перец остался целым.
- Натереть, плавленный сырок, нарезать петрушку + майонез, выдавить чеснок, перемешать.
- Наверх натереть морковь, посолить, перемешать.
- Дать начинке чуть постоять, минут 10-15.
- Фаршируем наши перцы начинкой очень плотно, и отправляем на 10 - 20 минут в морозилку (зависит от морозилки) Достаем, острым ножом режим перец на кружочки.