Количество порций: 6

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 2 часа 20 минут
Активное: 20 минут

Ингредиенты

  • Помидор: 5 шт
  • Масло оливковое: 50 мл
  • Чеснок: 2 зубчик
  • Перец душистый: 1 щепотка
  • Базилик сушеный: 1 щепотка
  • Соль: 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Для любителей чесночных блюд, такая закуска будет в самый раз,Помидоры отлично сочетаются с мясом, картофелем да и просто так без ничего уходят на ура!Итак, томаты помыть и нарезать кружочками.
Приготовить заправочный соус.Смешать масло, тёртый чеснок, базилик(или орегано), перец душистый.Количество ингридиентов можно подобрать на свой вкус,к примеру, когда я готовлю на праздничный стол, то использую 1 зубок чеснока,когда для себя, то 2-3.
Далее, выложить помидоры в банку, как у меня, либо в пищевой контейнер.Каждый помидор посолить и полить соусом, добавить пару горошин чёрного перца.Сверху я положила половину луковицы, чтоб помидоры были как бы под прессом и закрыла крышкой.Если использовать пищевой контейнер, то уложить помидоры максимально до верха и закрыть крышкой.Убрать в холодильник и периодически переворачивать банку(контейнер).
Буквально через пару часов помидорки готовы.
  • Для любителей чесночных блюд, такая закуска будет в самый раз,Помидоры отлично сочетаются с мясом, картофелем да и просто так без ничего уходят на ура!Итак, томаты помыть и нарезать кружочками.
  • Приготовить заправочный соус.Смешать масло, тёртый чеснок, базилик(или орегано), перец душистый.Количество ингридиентов можно подобрать на свой вкус,к примеру, когда я готовлю на праздничный стол, то использую 1 зубок чеснока,когда для себя, то 2-3.
  • Далее, выложить помидоры в банку, как у меня, либо в пищевой контейнер.Каждый помидор посолить и полить соусом, добавить пару горошин чёрного перца.Сверху я положила половину луковицы, чтоб помидоры были как бы под прессом и закрыла крышкой.Если использовать пищевой контейнер, то уложить помидоры максимально до верха и закрыть крышкой.Убрать в холодильник и периодически переворачивать банку(контейнер).
  • Буквально через пару часов помидорки готовы.