Вот такая красота получается, вкусно быстро и на праздничный стол не стыдно. Всем приятного аппетита!

Количество порций: 6

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 30 минут
Активное: 30 минут

Ингредиенты

  • Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы: 1 кг
  • Уксус 9%: 1 ст.л
  • Соль йодированная: 1 ч.л
  • Сахар-рафинад: 1 ст.л
  • Чеснок: 2 зубчик
  • Лавровый лист: 2 шт
  • Перец черный горошек: 2 шт

Пошаговый рецепт

Берем красивые помытые помидоры режем их пополам берем чистую стерилизованную литровую банку или полтора кому какая нравится, на дно литровой банки ложем:2 лавровый лист,2 горошка черного перца,2 зубчика чеснока
Складываем помидоры срезами вниз и на верх бросаем:1 ст. лож. уксуса,1.ст.лож. сахара,1 чайную лож. соли,
Заливаем кипятком и стерилизуем 7 минут литровую банку, если банка больше то и по времени чуть больше.После стерилизации перевернуть банки верх ногами укутать до полного остывания.
  • Берем красивые помытые помидоры режем их пополам берем чистую стерилизованную литровую банку или полтора кому какая нравится, на дно литровой банки ложем:2 лавровый лист,2 горошка черного перца,2 зубчика чеснока
  • Складываем помидоры срезами вниз и на верх бросаем:1 ст. лож. уксуса,1.ст.лож. сахара,1 чайную лож. соли,
  • Заливаем кипятком и стерилизуем 7 минут литровую банку, если банка больше то и по времени чуть больше.После стерилизации перевернуть банки верх ногами укутать до полного остывания.