Очень вкусное печенье)))
Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 2 часа
Активное: 2 часа
Ингредиенты
- Масло сливочное: 100 г
- Сахар-песок: 3 ст.л
- Яйцо куриное: 2 шт
- Майонез 67 %: 5 ст.л
- Крахмал картофельный: ст
- Сода пищевая: 1 ч.л
- Уксус 9%: 1 ст.л
- Ванилин: по вкусу
- Мука: ст
- Масло сливочное: 200 г
- Молоко сгущенное вареное: 200 г
- Какао-порошок: по вкусу
- Орехи толченые: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Ингредиенты до "Мука" предназначены для теста. Остальные, начиная с масла сливочного для крема))) Приготовление теста: Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешайте. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое тесто. Приготовление оболочек печенья следует производить в следующей последовательности: Приготовить тесто не очень густой консистенции, слегка прогреть форму и смазать все внутренние поверхности подсолнечным маслом. Уложить в каждую лунку нижней формы кусочки теста и плотно сомкните полуформы.
- Поставьте форму для печенья на плиту до полного запекания теста.
- Разомкните форму, высыпьте половинки печенья в посуду.
- Половинки печенья следует начинить кремом. Приготовление крема: Банку со сгущенным молоком опустить в кипяченую воду и варить в течении 2 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао-порошок и мелко нарезанные орешки. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита! :))))