Блюдо рекомендовано для включения в рацион будущих мам 1 триместра беременности.

Количество порций: 1

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 10 минут
Активное: 10 минут

Ингредиенты

  • Яйцо куриное: 2 шт
  • Авокадо: 1 шт
  • Помидор: 2 шт
  • Масло сливочное: 1 ч.л
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Масло оливковое: 1 ч.л

Пошаговый рецепт

Натереть сыр на крупной терке, авокадо и помидор порезать кубиками.
Взбить яйца с солью до образования воздушной пены.
Растопить сливочное масло на сковороде, добавить немного оливкового масла. Когда масло начнет пениться, влить взбитые яйца. Убавить нагрев.
Когда омлет схватится, посыпать его тертым сыром, выложить сверху авокадо и помидор.
Спустя 1–2 минуты свернуть омлет рулетом, сложить конвертом или просто пополам. Готовить еще 5 минут, затем подавать к столу.
  • Натереть сыр на крупной терке, авокадо и помидор порезать кубиками.
  • Взбить яйца с солью до образования воздушной пены.
  • Растопить сливочное масло на сковороде, добавить немного оливкового масла. Когда масло начнет пениться, влить взбитые яйца. Убавить нагрев.
  • Когда омлет схватится, посыпать его тертым сыром, выложить сверху авокадо и помидор.
  • Спустя 1–2 минуты свернуть омлет рулетом, сложить конвертом или просто пополам. Готовить еще 5 минут, затем подавать к столу.