Самое простое тесто)Всегда получается идеальное))
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 45 минут
Активное: 40 минут
Ингредиенты
- Мука: 300 г
- Кефир: 200 мл
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Готовим начинку. Любую) По вашему желанию)
- Само тесто готовится ооочень просто)Смешиваем кефир и муку. Муку добавляем постепенно. Можно добавить соль. Но мы не добавляем) Можно мешать вначале вилкой, а потом когда оно станет густым, вымешивать руками.Итак. Смешиваем муку и кефир. И убираем наше тесто на 30 минут в холодильник.
- Через 30 минут достаём, раскатываем и лепим.Работать с ним очень легко и приятно.Из указанного количества получается 40 штук вареников или пельмешек)))Всем приятного аппетита!