Вкусный и простой рецепт ни кого не оставит равнодушным. Отлично подходит для тех, кто питается по диете Дюкана.

Количество порций: 2

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 4 часа 30 минут
Активное: 30 минут

Ингредиенты

  • Молоко: 250 мл
  • Отруби: 2 ст.л
  • Яйцо куриное: 1 шт
  • Сахарозаменитель жидкий: 2 ст.л
  • Сметана нежирная: 30 г
  • Сыр мягкий: 30 г
  • Апельсин: 10 г
  • Ванилин: щепотка

Пошаговый рецепт

  • Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения. Не снимая с медленного огня и постоянно помешивая, добавить ложку сахарозаменителя, отруби и ванилин.
  • Довести массу до загустения, хорошо перемешать и снять с огня. Взбить яйцо и аккуратно ввести его в полученную массу. Отдельно в миске смешать мягкий сыр, сметану, вторую ложку сахарозаменителя и натертую шкурку апельсина.
  • Перемешать все компоненты и добавить в массу с отрубями. После остывания мороженное разлить по пиалам или стаканам и поставить в холодильник на 4 часа. Желательно каждый час перемешивать.