Количество порций: 1

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 15 минут
Активное: 15 минут

Ингредиенты

  • Яйцо: 1 шт
  • Горчица: 1 ч.л
  • Сахар: 3 г
  • Соль: 0,5 ч.л
  • Сок лимонный: 1 ст.л
  • Масло оливковое: 250 мл

Пошаговый рецепт

Яйцо,горчицу,сахар,соль,сок лимона помещаем в емкость для взбивания.
Поршень для взбивания погружаем в емкость так чтобы он прижал ко дну яйцо.Сверх вливаем масло.
Взбиваем майонез не двигая поршнем.Как только майонез загустеет перемешайте его и отправьте в холодильник на 1 час.
  • Яйцо,горчицу,сахар,соль,сок лимона помещаем в емкость для взбивания.
  • Поршень для взбивания погружаем в емкость так чтобы он прижал ко дну яйцо.Сверх вливаем масло.
  • Взбиваем майонез не двигая поршнем.Как только майонез загустеет перемешайте его и отправьте в холодильник на 1 час.