Мексиканская тортилья

тортилья

если да то где?)

если да то где?)

Какую начинку делайте ?

Ягоды фейхоа и лук очистить от кожицы и мелко нарезать. Смешать в процессоре фейхоа, лук, сахар, молотый черный перец до состояния пюре. Готовую сальсу подают как ДИП к тортильям или как соус к рыбе, стейкам, курице или тофу. прошу прощения

Очень вкусно))))

Сегодня купила лепешки.Может кто делал подскажите проверенный рецептик начинки

Сегодня купила лепешки.Может кто делал подскажите проверенный рецептик начинки

Очень вкусно получилось!))Лепешки мексиканские 400 грамм куриного филе Овощи(листья салата, огурчик, лук порей, морковь) Лимонный сок Твердый сыр Кетчуп(по вкусу) Куриное филе нарезать не большими кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности.Овощи мелко нарезать, перемешать и сбрызнуть лимонным соком Лепешку равномерно намазать кетчупом(немного), посыпать сыром, сверху положить 2ст.л. овощей. На овощи положить 1 ст.л. филе. Скрутить в трубочку или конусом. Поместить на форму для запекания смазанную маслом,«швом» вниз, обмазать взбитым яйцом. Убрать в духовой шкаф на 15 минут нагретый до 200 градусов.

Лепешки мексиканские

400 грамм куриного филе

Овощи(листья салата, огурчик, лук порей, морковь)

Лимонный сок

Твердый сыр

Кетчуп(по вкусу)

Куриное филе нарезать не большими кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности.Овощи мелко нарезать, перемешать и сбрызнуть лимонным соком

Лепешку равномерно намазать кетчупом(немного), посыпать сыром, сверху положить 2ст.л. овощей. На овощи положить 1 ст.л. филе. Скрутить в трубочку или конусом. Поместить на форму для запекания смазанную маслом,«швом» вниз, обмазать взбитым яйцом.

Убрать в духовой шкаф на 15 минут нагретый до 200 градусов.

Сегодня приготовила. Такая вкуснятина получилась. Делюсь рецептом, кому интересно. Ингредиенты:  5 картофелин  1 ч.л. соли  масло  4 яйца  1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотого черного перца 125мл сметаны 1/2 лук порей или репчатый лук 100г феты  50г твердого сыра  2 помидоры Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом. Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите. Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану. Нарежьте лук кольцами. Перемешайте до однородности. Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте. Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов. Отправьте все в…

Сегодня приготовила. Такая вкуснятина получилась. Делюсь рецептом, кому интересно.

Ингредиенты:  5 картофелин  1 ч.л. соли  масло  4 яйца  1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
125мл сметаны
1/2 лук порей или репчатый лук
100г феты  50г твердого сыра  2 помидоры
Помыть и очистить картофель.
Смазать форму для запекания маслом.
Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите.
Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану.
Нарежьте лук кольцами.
Перемешайте до однородности.
Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте.
Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов.
Отправьте все в духовку разогретую до 175Cпримерно на 40минут.

начнем Нам понадобятся: 5 шт. средних картофелин; яйца – 3-4 шт.; лук-порей – 1 шт.; чеснок – 1 головка; оливковое масло (можно заменить подсолнечным); соль, перец – по вкусу; шампиньоны (можно не добавлять); Приготовление: Нарезать кубиками или соломкой картофель и томить в 3-4 ложках масла с добавлением чеснока.Добавить нарезанный кольцами лук, когда картошка размягчится, чеснок вынуть. Взбить яйца с солью и перцемКогда картофель будет готов, выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Выложить картошку с луком в яйца, перемешать и вылить на сковородку.Важно не пережарить, тортилья должна схватиться, но внутри остаться чуть влажной.…

начнем 

Нам понадобятся:


5 шт. средних картофелин;

яйца – 3-4 шт.;

лук-порей – 1 шт.;

чеснок – 1 головка;

оливковое масло (можно заменить подсолнечным);

соль, перец – по вкусу;

шампиньоны (можно не добавлять);

Приготовление:

Нарезать кубиками или соломкой картофель и томить в 3-4 ложках масла с добавлением чеснока.

Добавить нарезанный кольцами лук, когда картошка размягчится, чеснок вынуть.

Взбить яйца с солью и перцем

Когда картофель будет готов, выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Выложить картошку с луком в яйца, перемешать и вылить на сковородку.

Важно не пережарить, тортилья должна схватиться, но внутри остаться чуть влажной.

Подавать горячей или холодной, с любыми овощами, соусами и зеленью.

Мммм… Вкуснотища!!!

Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок — 3 зубчика. Соль — 1 чайная ложка Перец черный молотый — ¼ чайной ложки Помидоры — 200 г Кукуруза замороженная — 100 г Яйцо — 4 шт. Петрушка — 20 г Приготовление: 1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками. 2. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите. 3. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу. 4. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. 5. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в…