маринованный имбирь

замечательное дополнение к суши))

Количество порций: 1

Время приготовления

Общее: 2 часа
Активное: 2 часа

Ингредиенты

• Имбирь (корень): 2 шт
• Соль: 1 ч.л
• Сахар: 3 ч.л
• Соевый соус: 1,5 ст.л
• Уксус рисовый: 2 ч.л
• Вода: 500 мл

Пошаговый рецепт

• Имбирь залить приготовленным маринадом.
• Дать настояться один час. Маринованный имбирь готов! Хранить в холодильнике в закрытой емкости.
• берем имбирь
• Очистить имбирь от кожуры.
• Измельчить имбирь при помощи ножа для чистки овощей.Сложить измельченный имбирь в кастрюлю и залить холодной водой.Поставить в холодильник на 20-30минут.
• Отстоявшийся имбирь до вести до кипения на медленном огне.Вынуть имбирь из кастрюли с водой, дать остыть.
• Приготовить маринад. Для этого в отдельной емкости смешать соевый соус, уксус, сахар и соль. Размешивая, довести до кипения.