Очень простой и всем доступный рецепт рыбной консервы, попробуйте и ваша семья будет в восторге.P.S по этому рецепту так же можно приготовить шпроты из свежей и очищенной мойвы.
Количество порций: 3
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 1 час 30 минут
Активное: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Рыба свежая: 1 шт
- Чай чёрный байховый сухой: 5 ст.л
- Вода минеральная: 1 ст
- Масло оливковое: 2 ст.л
- Соль йодированная: 1 ч.л
- Лавровый лист: 4 шт
- Перец черный горошек: 8 шт
Пошаговый рецепт
- Выложить в мультиварку нарезанную на куски скумбрию
- Залить заваренным крепким чаем, вместе с солью и маслом.Насыпать щедро перец горошком + лавровый лист
- Ставим мультиварку на режим тушение — 1,5 часа
- После сигнала сразу аккуратно выложить на тарелку, остудить, залить чуть растительным маслом, дать настоятся, все! Консервы из скумбрии по домашнему готовы.Приятного аппетита)