Главное к рецепте клюквенной настойки – соблюдать пропорции клюквы и спирта, то есть: на литр спирта 700 г клюквы. Остальное можно варьировать.
Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 23 часа 59 минут
Активное: 23 часа 59 минут
Ингредиенты
- Клюква: 700 г
- Спирт: 1 л
- Сахар: 300 г
- Вода: 1,3 л
Пошаговый рецепт
- Промытую клюкву насыпать в миску и раздавить ложкой, тщательно!
- В холодную воду насыпать сахар и размешать, чтобы он растворился.
- В подсахаренную воду добавить раздавленную клюкву и спирт, размешать.
- Поставить настаиваться на срок до суток. После этого процедить через ситечко или через марлю. Настойка готова!