Главное к рецепте клюквенной настойки – соблюдать пропорции клюквы и спирта, то есть: на литр спирта 700 г клюквы. Остальное можно варьировать.

Количество порций: 1

Смотреть в полной версии

Время приготовления

Общее: 23 часа 59 минут
Активное: 23 часа 59 минут

Ингредиенты

  • Клюква: 700 г
  • Спирт: 1 л
  • Сахар: 300 г
  • Вода: 1,3 л

Пошаговый рецепт

Промытую клюкву насыпать в миску и раздавить ложкой, тщательно!
В холодную воду насыпать сахар и размешать, чтобы он растворился.
В подсахаренную воду добавить раздавленную клюкву и спирт, размешать.
Поставить настаиваться на срок до суток. После этого процедить через ситечко или через марлю. Настойка готова!
  • Промытую клюкву насыпать в миску и раздавить ложкой, тщательно!
  • В холодную воду насыпать сахар и размешать, чтобы он растворился.
  • В подсахаренную воду добавить раздавленную клюкву и спирт, размешать.
  • Поставить настаиваться на срок до суток. После этого процедить через ситечко или через марлю. Настойка готова!