Кекс за 5 минут. Девочки!!! Действительно всё время приготовления занимает 5 минут. Проверила на себе! Теперь мои нежданные гости не останутся без сладкого к чашечки чая. Приятного аппетита!!!
Количество порций: 1
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 5 минут
Активное: 5 минут
Ингредиенты
- Мука: 3 ст.л
- Сахар: 4 ст.л
- Какао-порошок: 1 ст.л
- Яйцо куриное: 1 шт
- Молоко: 4 ст.л
- Масло растительное: 3 ст.л
- Коньяк: 1 ч.л
- Стружка шоколадная: по вкусу
Пошаговый рецепт
- В сухой миске, путем встряхивания или вилкой, перемешиваем сахар, муку и какао.
- Разбиваем к смеси яйцо, доливаем молока и добавляем масло. Хорошо-хорошо все перемешиваем.
- Не обязательный пункт. Тут можно добавить ваниль, лимонную цедру или любые другие ароматизаторы, а также дополнить тесто наполнителями — изюмом, ореховой крошкой, кокосовой стружкой, кому что нравится ))).
- Переливаем тесто в высокую емкость, ставим в микроволновку на полную мощность на 3 минуты. В процессе выпечки тесто может полезть вверх — так и задумано — кекс «поднимается»! Кекс готов!!! Маленький секрет: тесто замешивайте в отдельной посуде, а пеките в другой. Если замешивать прямо в форме, осадок неразмешанного теста портит донышко кекса. Ну, все! Можно тихонько поспешить на кухню и домашние сами туда сбегутся без всяких приглашений уже через 5 минут ;)