Кальмары фаршированные

Количество порций: 3

Время приготовления

Общее: 50 минут
Активное: 40 минут

Ингредиенты

• Кальмар: 6 г
• Яйцо куриное: 5 шт
• Рис: 150 г
• Ветчина: 100 г
• Лук репчатый: 1 шт

Пошаговый рецепт

• Отвариваем кальмары, 2-3 мин. Достаем.
• Яйца отвариваем, чистим, трем на крупной терке.
• Отвариваем рис.
• Нарезаем ветчину
• Обжариваем лук
• Затем все, кроме кальмаров, перемешиваем и фаршируем этой начинкой кальмары.
• Для соуса я взяла сметаны, чеснок (мелко порезала), зелень рубленная и немного горчицы. Все смешать, полить сверху кальмары!