Драники с колбасой и сыром

Ингредиенты: картофель — 6 шт. луковица — 1 шт. ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр. сыр твёрдый — 200 гр. яйца — 2 шт. укроп мука — 4 ст.л. соль перец масло растительное Приготовление: 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Драники с сыром Ингредиенты: — 7-10 средних картофелин — 1-2 средних луковицы — 1-2 яйца — 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой) — 2-3 зубчика чеснока — соль, перец — 2-3 ст.л. муки — раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевер…

Приготовила вкусные драники, всем понравился))))Ингредиенты:я взела  картофель-6 штук  лук-1 штукаветчина\или колбаса-200 гр  сыр твердый-200 гр  яйца-2 штукиукропмука — 5-7 с.л  сольперецмасло растительноеПРИГОТОВЛЕНИЕ:картофель, лук, колбасу, сыр, натереть на крупной тёрке.Добавить укроп, яйца, мука, соль, перец, хорошо перемешать.Выложить массу на сковороду с помощю ложки, придавая ей форму лепешки.Обжарить с двух сторон до золотистой коркочки. Не долго и очень вкусно

Ингредиенты:

я взела 

картофель-6 штук 

лук-1 штука

ветчина\или колбаса-200 гр 

сыр твердый-200 гр 

яйца-2 штуки

укроп

мука — 5-7 с.л 

соль

перец

масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

картофель, лук, колбасу, сыр, натереть на крупной тёрке.

Добавить укроп, яйца, мука, соль, перец, хорошо перемешать.

Выложить массу на сковороду с помощю ложки, придавая ей форму лепешки.

Обжарить с двух сторон до золотистой коркочки.

Не долго и очень вкусно

Ингредиенты: — 7-10 средних картофелин — 1-2 средних луковицы — 1-2 яйца — 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой) — 2-3 зубчика чеснока — соль, перец — 2-3 ст.л. муки — раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту …

Ингредиенты:
— 7-10 средних картофелин
— 1-2 средних луковицы
— 1-2 яйца
— 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
— 2-3 зубчика чеснока
— соль, перец
— 2-3 ст.л. муки
— раст. масло для жарки

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.

Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.

Драники с сыром Ингредиенты: — 7-10 средних картофелин — 1-2 средних луковицы — 1-2 яйца — 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой) — 2-3 зубчика чеснока — соль, перец — 2-3 ст.л. муки — раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевер…

Драники с сыром

Ингредиенты:
— 7-10 средних картофелин
— 1-2 средних луковицы
— 1-2 яйца
— 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
— 2-3 зубчика чеснока
— соль, перец
— 2-3 ст.л. муки
— раст. масло для жарки

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.

Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.

Драники с сыром Ингредиенты: - 7-10 средних картофелин - 1-2 средних луковицы - 1-2 яйца - 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой) - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец - 2-3 ст.л. муки - раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть к…

Ингредиенты: — 7-10 средних картофелин — 1-2 средних луковицы — 1-2 яйца — 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой) — 2-3 зубчика чеснока — соль, перец — 2-3 ст.л. муки — раст. масло для жарки Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту…

Ингридиенты:3-4   крупных картофелены,1 кабачек или 1/2 от большого кабачка, примерно грамм 300 российского или любого другого сыра,1 яйцо, мука(на глаз, для густоты)Все трем на терочке, Сыр туда же.Отжать сок, добавить не много муки для загустения, яйцо, соль по вкусу.Столовой ложкой выкладываем на раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.СОУС:3 небольших помидора, сыр 200-300 гр,2-4 зубчика чеснока, майонез3 ст.л.(можно и больше, все на любителя)Помидоры режим на дольки(четвертинки), заливаем майоезом, трем на мел.терке сыр, измельчаем чеснок.Все перемешиваем и даем постоять в холодильнике минут 10-20.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! P.S.Так же делаю по этому рецепту…

Ингридиенты:

3-4   крупных картофелены,1 кабачек или 1/2 от большого кабачка, примерно грамм 300 российского или любого другого сыра,1 яйцо, мука(на глаз, для густоты)

Все трем на терочке, Сыр туда же.Отжать сок, добавить не много муки для загустения, яйцо, соль по вкусу.Столовой ложкой выкладываем на раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.

СОУС:

3 небольших помидора, сыр 200-300 гр,2-4 зубчика чеснока, майонез3 ст.л.(можно и больше, все на любителя)

Помидоры режим на дольки(четвертинки), заливаем майоезом, трем на мел.терке сыр, измельчаем чеснок.Все перемешиваем и даем постоять в холодильнике минут 10-20.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S.Так же делаю по этому рецепту салат, только увеличиваю кол-во всех продуктов.Очень вкусный салатик.

Очень вкусные драники, а самое главное простые в приготовлении , сынок обожает их со сметанкой 😍. Для таких больших 4х драников мне пригодилось . 1 средний картофель , 1 яйцо (у меня было самое маленькое наверно категория С0), 2-3 ломтика сыра, 0,5 репчатого лука. (Соль специи по вкусу) , и 2 ст/л муки. Приготовление. Мне конечно лень натирать картошку на Теркке , по этому я все рублю в блендере , сначала измельчаю в нем картошку (делаю рубленный вид не в сырое пюре) затем промываю в сите от крахмала. Дальше в этом же блендере лук и сыр измельчаю и вывалит к картошке , добавляю яйцо и специи перемешиваю , и мука. На все это у меня уходит минут 5 , затем на нагретый электрогриль без добавле…

Почти напекла уже драников, и тут в последний момент до меня доходит, что сюзме йогурта-то и нееет в холодильнике (я его вместо сметаны использую, у нас ее нет). А за окном гром и молния — в магазин не выбраться. В общем, не долго думала. Теперь у меня появилось новое блюдо — драники с сырным соусом для фондю. Растопила сыра с маслом, добавила зелени и вуаля. На вкус просто сердцу валидол. В следующий раз туда еще грибов подкину. Вот в такие моменты задумываюсь, может купить более серьезную фондюшницу… Но фондю готовим редко, и лень искать место для хранения. Хорошо, что у нас нет кучи турецких родственников. Но если бы была, то всех бы их кормила фондю, пока бы им не надоело ко мне ходить…

Почти напекла уже драников, и тут в последний момент до меня доходит, что сюзме йогурта-то и нееет в холодильнике (я его вместо сметаны использую, у нас ее нет). А за окном гром и молния — в магазин не выбраться.

В общем, не долго думала. Теперь у меня появилось новое блюдо — драники с сырным соусом для фондю. Растопила сыра с маслом, добавила зелени и вуаля. На вкус просто сердцу валидол. В следующий раз туда еще грибов подкину.

Хорошо, что у нас нет кучи турецких родственников. Но если бы была, то всех бы их кормила фондю, пока бы им не надоело ко мне ходить. Хлебушка или еще чего подрезал-поджарил, сыр для соуса потопил и больше ничего делать не надо. А ну да, и чайку еще заварить.