Такие котлеты я замораживаю в морозилке, потом просто добавляю в суп или борщ детям.
Количество порций: 6
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 30 минут
Активное: 30 минут
Ингредиенты
- Курица вареная: 1,5 кг
- Лук репчатый: 2 шт
- Масло сливочное: 50 г
- Яйцо куриное: 1 шт
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Отварить курицу, мясо отделить от кости и разобрать на кусочки.
- Пропустить курицу на мясорубку вместе с луком.Соль по вкусу.
- Добавить в готовый фарш мягкое сливочное масло и яйцо, перемешать сформировать котлеты.