Одна из первых вещей, которые я научилась готовить (не считая пельменей и яичницу). Мама проследила, чтобы я все как следует усвоила, и теперь я могу поделиться этим семейным рецептом со всеми.
Количество порций: 4
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 30 минут
Активное: 30 минут
Ингредиенты
- Мука овсяная: 1 ст
- Мука: 0,25 ст
- Молоко: 1,5 ст
- Яйцо куриное: 2 шт
- Масло растительное: 2 ст.л
- Сахар: 2 ст.л
- Соль: 0,25 ч.л
- Сода: 0,25 ч.л
Пошаговый рецепт
- Все ингредиенты смешайте при помощи миксера, дайте тесту постоять полчаса. Сначала покажется, что тесто немного жидкое, однако оно немного постоит и загустеет.
- Потом выпекайте на хорошо разогретой сковороде как простые блинчики. Если тесто получится чуточку густоватым, то можете немного его развести водой или же молоком. Готовые блины смажьте сливочным маслом.