Блюдо рекомендовано для включения в рацион будущей мамы во 2 триместре беременности.
Количество порций: 2
Смотреть в полной версииВремя приготовления
Общее: 20 минут
Активное: 20 минут
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый: 4 ломтик
- Яйцо: 2 шт
- Авокадо: 1 шт
- Вода: 500 мл
- Лимон: 1 шт
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Укроп: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Доведите воду до кипения, при помощи ложки сделайте "воронку" и в ее центр аккуратно разбейте яйцо. Варите 30-60 секунд.
- Разделите авокадо пополам, разомните его, сбрызните лимоном, добавьте соль и перец.
- На отдельную тарелку выложите авокадо, ломтики лосося и яйцо-пашот. Украсьте веточками укропа.