Как использовать картофельную диету для похудения

Корунская Екатерина
Диетолог-консультант
Картофельная диета – простой способ избавиться от лишних килограммов. Несмотря на то, что это монодиета, кроме картофеля можно употреблять другие овощи, яйца и кисломолочные продукты. Перед похудением стоит ознакомиться с основными правилами.

Принципы картофельной диеты

Чтобы похудеть, ежедневно на завтрак обед и ужин нужно есть картофель. Переживать за нехватку полезных веществ для организма не стоит. Картофель – идеальный продукт для похудения. Он богат калием, железом, аминокислотами, растительным белком, содержит витамины А, В, С, К, РР. Овощ сытный и низкокалорийный.

Суточная калорийность картофельной диеты - всего 1200 ккал

Для диеты подойдет только печеный или отваренный в мундире картофель. В 100 г продукта содержится всего 70 ккал, калорийность жареного около 260 ккал, поэтому он под запретом.

Для похудения нужно выбирать только молодые плоды. В них содержится больше всего полезных веществ и малое количество крахмала. Объем съедаемой за раз порции - 200 г. В день нужно выпивать до 1,5 л воды.

Рацион на неделю

Вариантов данной монодиеты множество, поэтому стоит рассмотреть несколько видов. Если необходимо быстро сбросить лишний вес, нужно придерживаться самой жесткой диеты, которая предполагает лишь употребление картофеля. Отзывы о ней свидетельствуют о том, что она самая эффективная с точки зрения сжигания жира. За 7 дней можно сбросить до 5 кг.

Меню:

  1. Первые 3 дня есть только запеченный в духовке картофель. Суточный объем съеденного овоща – 1,5 кг.
  2. Следующие 3 дня есть картофель в мундире. Для улучшения вкуса можно добавлять оливковое масло, лимонный сок и соль.
  3. Еще 3 дня в рационе должен быть печеный или приготовленный на пару картофель. Можно также делать пюре с добавлением зелени и оливкового масла.

Питаться нужно до 6 раз в день, выпивать 2 л жидкости. Данной диеты нельзя придерживаться более 9 дней, иначе можно подорвать здоровье.

Благодаря картофельной диете улучшается общее состояние организма

Чтобы быстро сбросить вес, следует употреблять картофель с кефиром и овощами. Питаться так:

  • завтрак – 200 мл кисломолочного напитка;
  • обед – 200 г картофеля;
  • ужин – салат из яйца и лука или свежий огурец, 200 г картофеля в мундире.

Меню на каждый день однотипное, но зато за 7 дней можно сбросить 4 кг.

Щадящая картофельная диета выглядит так:

  1. Понедельник. Завтрак – пюре с добавлением кусочка сливочного масла, свежий огурец, обед – картофельный суп, ужин – картофель в мундире.
  2. Вторник. Завтрак – картофельная запеканка с морковью и луком, обед – печеный картофель, капустный салат, заправленный лимонным соком и оливковым маслом, зеленый чай. Ужин – отваренная картошка со свежими помидорами.
  3. Среда. Завтрак – картофель, заправленный зеленью и оливковым маслом, хурма. Обед – картофельный суп, салат яично-луковый, стакан минеральной воды. Ужин – картофель на пару, 200 мл кефира.
  4. Четверг. Завтрак – отварной картофель, салат с огурцами и редисом. Обед – картофельное пюре без масла на молоке, стакан томатного сока. Ужин – картофель в кожуре.
  5. Пятница. Завтрак – 200 мл кефира. Обед – картофельно-овощная запеканка, травяной чай. Ужин – 3 шт. печеного картофеля, 50 г обезжиренного творога.
  6. Суббота. Завтрак – картофель на пару, морковно-капустный салат. Обед – картофельно-крупяной суп, яйцо. Ужин – 4 картофелины в мундире, огурец, 200 мл обезжиренного несладкого йогурта.
  7. Воскресенье. Завтрак – 200 мл кефира, 50 г творога. Обед – овощной суп, салат с помидорами, огурцами и зеленью. Ужин – картофельно-капустная запеканка.

Благодаря данной диете первые результаты будут заметны на 3-4 сутки. В общей сложности за 14 дней можно сбросить до 7 кг.

Рецепт картофельно-капустной запеканки

Блюдо низкокалорийное.

Ингредиенты:

  • капуста и картофель – по 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко и вода – по 200 мл;
  • сметана нежирная – 2 ст. л.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • соль и перец по вкусу.

Готовить можно в мультиварке или кастрюле.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, тушить в воде с молоком. Откинуть на дуршлаг.
  2. Отварить картофель. Сделать пюре с добавлением масла.
  3. Картофель соединить с капустой, добавить яйца, сметану и специи.
  4. Готовить 40 мин.

Запеканку нужно разделить на 2 приема пищи.

Противопоказания

Данной диеты могут придерживаться практически все, за исключением беременных женщин и людей с болезнями ЖКТ. При этом важно правильно выбирать картофель. Корнеплоды с зеленой кожурой есть нельзя, иначе можно отравиться. Употреблять в пищу нужно овощи, которые хранились не более 3 месяцев при температуре 2-6 ˚С.

Если придерживаться всех правил картофельной диеты, то можно худеть, не голодая.

Видео

Смотрите далее: китайская слива для похудения

Комментарии
Сара
28 июня 2023
думаю что не стоит зацикливаться на каком то одном продукте и пытаться на нем вырулить всю диету. лучше поработайте над своим обменом веществ. я вот например для этого недавно начала принимать Тирозин (500мг) из линейки «лаборатория» эвалара. и мне очень нравится. при этом я продолжаю тренировки и не надеюсь только на продукты. хотя мало в чем себя ограничиваю. главное есть по голоду
Светланка
14 мая 2020

Не добираю я эти калории, не добираю белок, углеводы. С жирами всё отлично, для меня почему-то это важно. А вот что с калориями делать. Не хочу я больше есть, я надеюсь, нормально себя чувствую. А если бы я не считала, я бы этого не знала, а если бы не читала про эти нормы, то тоже бы не знала и жила бы себе спокойно. И ведь есть же такие люди? Есть кто не заморачивается и худеет, и живёт нормально? Я уже себя загнала из-за этого, думаю только об этом. Ведь везде трубят «нельзя есть меньше 1200, бжу должно быть рассчитано по весу! Иначе вам пида!». Мама моя никогда калории не считала, да она не в идеальной форме, но зато блин, без заморочек.

Не добираю я эти калории, не добираю белок, углеводы. С жирами всё отлично, для меня почему-то это важно. А вот что с калориями делать. Не хочу я больше есть, я надеюсь, нормально себя чувствую. А если бы я не считала, я бы этого не знала, а если бы не читала про эти нормы, то тоже бы не знала и жила бы себе спокойно. И ведь есть же такие люди? Есть кто не заморачивается и худеет, и живёт нормально? Я уже себя загнала из-за этого, думаю только об этом. Ведь везде трубят «нельзя есть меньше 1200, бжу должно быть рассчитано по весу! Иначе вам пида!».
Мама моя никогда калории не считала, да она не в идеальной форме, но зато блин, без заморочек.
ЯжМариЯ
14 мая 2020

Есть можно все, но в маленьких количествах и не на ночь

Светланка
14 мая 2020

Так я м делаю. И конфету одну могу, ржаной хлеб утром, масло, сыр, картошка, макароны… Да всё ем, только не много и считаю калории. На ночь не ем, придерживаюсь интервального питания.

ЯблокоОТяблони
14 мая 2020

Я просто убрала жирное, жареное, сладкое и мучное. И похудела, как и тогда, когда считала калорит, просто заморочек меньше)

Светланка
14 мая 2020

А я полностью не отказалась от сладкого, одну конфету могу съесть, вафлю, зефир, но чтоб всё вписалось в калории

Сеня
14 мая 2020

Надо максимально просто питаться. Не многокомпонентными блюдами. Просто мясо с гречкой, к примеру и огурцом. А не всякие там салаты, покупную еду исключите и будете по белку 100 % набирать. Углеводы в крупах, белок в яйцах, твороге. У меня если дома питаюсь все бжу на месте, а если начинаю что-то магазинное есть на работе, то все жиров вагон, а белка мало.

Светланка
14 мая 2020

Я только дома и питаюсь. Завтрак овсянка на воде+мед+орехи, бутерброд с сыром и маслом, кофе. Обед грудка отварная, картофель в мундире, огурцы и редиска, ужин будет омлет с помидором и опять огурец с редиской. Могу одну конфету съесть, но это всё вписывается в калории. Я сама не хочу заморачиваться со сложными блюдами, мне чем проще, тем лучше.

Светланка
14 мая 2020

Творог не люблю, вот прям бе для меня. Рыбу тоже не переношу.

Сеня
14 мая 2020

Ну судя по описанию все норм должно быть. А вы завешиваете еду, чтоб посчитать бжу ?

Светланка
14 мая 2020

Да. Всё всё взвешиваю и считаю, даже рыбий жир😂

Сеня
14 мая 2020

Есть очень крутая книга «здоровое питание pro” Регина доктор, вот если найдёте у неё можно почитать про все эти белки/жиры/углеводы.

Светланка
14 мая 2020

Спасибо) нажо посмотреть

Елизавета
14 мая 2020

Поэтому я не считаю… знаю тоже загон будет… ем сладкое до 12, потом мясо ил рыба с овощами без гарнира. Вечером лёгкий ужин

Светланка
14 мая 2020

А что на ужин в основном? Я просто творог и рыбу не ем, а одну курятину целый день не хочется жевать.

Елизавета
14 мая 2020

Салат из овощей, свежих или отварным ( типо винегрет), фрукты или салат из них
Иногда сыр и хлебцем

Светлана
14 мая 2020

по сколько порция у вас?

Светланка
14 мая 2020

200-250

Светлана
14 мая 2020

И у вас получается меньше 1200к? 🤔

Анжелика
8 марта 2020
Никогда такого не пробовала, можно будет поэкспериментировать, спасибо)