Разгрузочный день на яблоках: как правильно спланировать

Автор:

Екатерина Корунская

Диетолог-консультант

Содержание статьи

В чем польза яблок

Как правильно провести подготовку

Планирование разгрузочного дня

Возможные результаты яблочного разгрузочного дня

Сочетание яблок и других низкокалорийных продуктов

Выводы 

Яблоки – привычная составляющая рациона человека любого возраста. Это не только сезонный продукт, а вполне доступный фрукт, который легко найти на полке магазина в любое время года. При покупке отечественных яблок снижается вероятность употребления различных консервантов и дополнительных примесей, которые используются при длительном хранении и транспортировке продуктов. Именно этот фрукт растет на большинстве приусадебных участков, поэтому обычно не возникает проблем с приготовлением яблок для разгрузочного дня.

Состав яблок разнообразен, их регулярное употребление позволяет сбалансировать все виды метаболизма. В яблоках любого сорта содержатся:

• клетчатка – наполняет желудок, создавая ощущение сытости, а в кишечнике размягчает каловые массы и способствует их эвакуации;
• пектины – придают ощущение сладости и насыщения, способствуют нормализации липидного обмена, а также выводят токсические субстанции;
• витамины группы В – незаменимы в функционировании нервной системы;
• антиоксиданты, в том числе и витамин Е – нейтрализуют вредные воздействия внешней среды, нормализуют баланс окислительно-восстановительных процессов;
• витамин РР – улучшает состояние кожного покрова и волос;
• микро- и макроэлементы (железо, марганец, калий) – незаменимы при формировании клеток крови.

При интенсивных физических нагрузках и при беременности яблоки особенно полезны, так как повышается потребность в витаминах и микроэлементах.

Перед началом разгрузочных дней с использованием яблок необходимо посетить своего семейного врача и пройти комплексное обследование.

Разгрузочные дни на яблоках противопоказаны:

• лицам с повышенной кислотностью желудка;
• пациентам с обострением язвенной болезни кишечника и желудка;
• при остром лихорадочном состоянии;
• при тяжелом заболевании почек в стадии декомпенсации;
• беременной и кормящей женщине;
• в период разгара любого инфекционного заболевания.

Если выше перечисленные ситуации исключены, то требуется правильная подготовка к разгрузочному дню. Важны такие составляющие:

• разгрузочный день не должен быть после обильного застолья, лучше перенести его на обычный будний день, когда вокруг не будет дополнительных соблазнов;
• спланировать свой день так, чтобы была возможность приема пищи через равные промежутки времени без больших перерывов;
• отказаться от усиленной физической нагрузки;
• быть готовым к тому, что количество походов в туалет увеличится, так как яблоки усиливают моторику кишечника.

Для похудения с помощью яблочного разгрузочного дня нужно выбирать тот сорт, который больше всего нравится. Это может быть сладкий вид («Джонатан», «Голд», «Симиренко»), кисло-сладкий («Мельба») или совсем кислый («Айдаред», «Гренни», «Антоновка).

Если все условия выполнены, то результатов можно ожидать буквально на следующий день. Для проведения разгрузочного дня необходимо приблизительно 1,5-2 кг свежих яблок. Фрукты должны быть свежими, хорошо помытыми. Желательно разделить весь объем на 5 равных частей: таким образом получается 2-3 (зависит от размера) яблока на один прием пищи.

Схема разгрузочного дня выглядит ориентировочно так:

• 08.00 – завтрак;
• 11.00 – второй завтрак;
• 14.00 – «Обед»;
• 16.00 – полдник;
• 1800 – «ужин».

В эти часы и необходимо съесть обозначенное количество яблок. В перерывах между ними следует пить большое количество жидкости. Для этого идеально подходят:

• минеральная вода с газом и без него;
• некрепкий зеленый чай;
• для любителей кофеина допускается 1 чашка кофе.

Жидкость необходима для того, чтобы наполнить желудок и симулировать ощущение насыщения. Можно пробовать разнообразить рацион: запекать яблоки, натереть их на терке, купить фрукты разных сортов и цветов.

Сложно ответить однозначно на вопрос, сколько можно скинуть килограмм после разгрузочного яблочного дня. Результативность зависит от многих факторов: скорости обмена веществ, исходного веса, ежедневной физической активности. Если это однократный разгрузочный день, то не следует ожидать многого. Желательно повторять такие яблочные диетические дни примерно 3 раза в месяц.

По отзывам женщин разного возраста, снижение веса после такой разгрузочной паузы варьирует от 200-300 грамм до 1,5 килограмм.

Яблочный разгрузочный день – серьезное физическое и психологическое испытание. Если худеющий человек не уверен в своих силах, рекомендуется сочетание фруктов и других низкокалорийных продуктов. Можно снижать вес на яблоках в сочетании с такими способами:

1. На огурцах. Эти овощи содержат много жидкости и клетчатку, то есть они практически с «нулевой калорийностью», но хорошо заполняют желудок, создавая ощущение сытости.
2. На кефире. Доступный кисломолочный продукт легко заменяет ужин и завтрак, нормализует микрофлору кишечника.
3. На гречке. Простая в приготовлении и доступная по цене каша богата витаминами и железом, по вкусу прекрасно дополняет яблоки.
4. На твороге. Сытный даже обезжиренный молочный продукт позволяет худеть и восполнять дефицит кальция в организме.

Опасно худеть на яблоках и на арбузе, так как такое сочетание создает избыточную нагрузку на почки, может спровоцировать смещение камня в мочевыводящих путях.

Каждый желающий похудеть принимает свое индивидуальное решение, какие ограничения необходимы и сколько калорий можно в конечном итоге потерять. Важно понимать, что разгрузочные дни не всегда полезны, а могут нанести вред, например, беременным или людям с тяжелой хронической патологией.