Основные правила диеты при лечении кандидоза кишечника

Дрожжепободные грибы рода Candida – условно-патогенные микроорганизмы, вызывающие тяжелый дисбактериоз кишечника – кандидоз. Быстрое размножение грибка вытесняет нормальную микрофлору и засоряет слизистую, приводя к повышенному образованию газов и разжижению стула. Специальная диета при кандидозе кишечника позволяет снизить нагрузку на пораженный орган, восстановить иммунитет и стабилизировать естественную микрофлору.

Кандидоз у женщин передается натально и постнатально их детям

Причины возникновения болезни

Провоцирующим фактором для развития кандидоза является снижение иммунитета. Сокращение защитных сил организма связано с многими факторами:

• продолжительным приемом антибиотиков и гормональных препаратов;
• аллергией;
• неправильным питанием;
• хроническими заболеваниями;
• экологической обстановкой.

Кандидоз заразен, поэтому может передаваться половым путем или от матери к ребенку при его рождении или при грудном вскармливании.

Токсины, образуемые грибами в ходе их жизнедеятельности, разносятся через кровь по всему организму. При отсутствии своевременного лечения развивается кандидоз ротовой полости, половых органов, желудка, слизистых оболочек и кожи. Самым частым проявлением повышенной активности Candida у женщин выступает молочница.

Особенности питания при лечении кандидоза

Меню на каждый день должно быть сбалансированным и разнообразным. Не пытайтесь ограничить себя определенным набором продуктов, а используйте все возможные варианты.

Для выздоровления пациентам необходимо:

1. Исключить любые приправы. Пряная и соленая пища раздражает стенки больного кишечника, усугубляя общее состояние.
2. Не превышать рекомендуемую суточную калорийность. Ограничивайте количество продуктов 1700 ккал. Более высокие показатели дадут дополнительную нагрузку на ЖКТ, а более низкие – обернутся нехваткой питательных веществ.
3. Придерживаться дробного питания. Частый прием пищи поддерживает естественный темп работы кишечника, а малые порции уберегают от возможного воспаления на фоне переедания.
4. Отказаться от продуктов, провоцирующих размножение грибка. К таким продуктам относится бездрожжевая выпечка, алкогольная продукция, жирные и жаренные блюда, сахаросодержащие изделия, включая сахар в чистом виде.
5. Употреблять только перетертую и теплую пищу комнатной температуры. При серьезном поражении несколько дней рекомендуется есть жидкие блюда, сокращающие время их переваривания.

Дополнительной подготовки перед началом диеты не требуется. После выздоровления придется еще на месяц отказаться от привычного питания. Слишком резкий выход из диеты обернется стрессом для организма и возвращением болезни. В течение месяца плавно возвращайте в рацион запрещенные продукты, не забывая об основных правилах лечебного питания.

При лечении придерживайтесь разнообразия в еде

До окончания медикаментозной терапии используйте рецепты, подходящие для правил диеты «стол №4». Например, через 5 дней после начала диеты можно порадовать себя сладким манником с добавлением меда.

Йогуртовый манник

Ингредиенты:

• манка – 12,5 ст.л.;
• мука пшеничная – 10 ст.л.;
• масло сливочное – 90г;
• йогурт без добавок – 200г;
• яйцо – 3шт;
• разрыхлитель – 2ч.л.;
• мед – по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты, кроме манки.
2. Взбейте размягченное масло с медом и одним желтком.
3. Добавьте к смеси половину йогурта и второй желток. Перемешайте все до однородности и добавьте мучную смесь.
4. Вылейте в смесь остатки йогурта, добавьте последний желток и остатки манки.
5. Взбейте белки до устойчивых пиков и добавьте к йогуртовой смеси.
6. Разогрейте духовку до 200°, поместите тесто в силиконовую форму и выпекайте манник в течение 35 минут.

Старайтесь придерживаться правильного питания не только во время болезни, но и в течение всей жизни. Здоровая пища убережет вас от рецидивов и укрепит защитные силы организма.

Видео

Также интересно почитать: лечение молочницы при беременности