| Метки блога
Журнал →
Рубрика «5. Очаг»
Девушки, помогите)вопрос на засыпку=) сколько сантиметров была стопа у вашего малыша при рождении? вяжу новые пинеточки, для новорожденного, на выписку, не знаю даже приблизительно размер. вот отсюда: http://do-it-like.livejournal.com/4089.htmlцитирую:
«Дам рецепт моего самого любимого салата. Обычно лопаю его на ужин. Очень изысканный и необыкновенно вкусный! Салат с грушами и сыром рокфор. Ингредиенты: (на 2 порции)3 груши10 шт грецких орехов1 ст.л. меда2 пучка рукколы(или любого листового салата150г сыра рокфор(или любого с благородной плесенью)Горсть мяты4 ст.л.оливкового маслаСок ½ лимонаМорская сольСвежемолотый черный перец 1) Орехи смешать с медом.2) Листья салата мелко нарезать.3) Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели.4) Смещать груши с салатом, добавить нарезанный кубиками сыр и мяту.5) Соединить оливковое масло с… Люблю начать утро свежевыжатым соком! Говорят, что это также полезно для здоровья. Единственное, что меня всегда беспокоило в данном рационе – это жмыхи. Жалко выбрасывать. Ведь чистая клетчаточка! Наиполезнейший продукт! Вот и начала экспериментировать.
Первое, для чего сгодились жмыхи, были овощные супы-пюре. Заливаете жмыхи от овощей водой, оставляете минут на 15. За это время они впитывают из воды влагу, утраченную при отжимании сока. Это необходимо сделать для того, чтобы понять, нужно ли ещё добавить воды. Далее полученную кашицу доводите до кипения и, помешивая, варите ещё минуты 3. Добавляете соль по вкусу. Я иногда добавляю в такой супчик измельчённый чеснок и зелень (укроп,… Лецитин служит основным питательным веществом для нервов, составляя 17% периферической нервной системы и 30% мозга.Недостаточное поступление лецитина приводит к раздражительности, усталости, мозговому истощению вплоть до нервного срыва.Лецитин ускоряет окислительные процессы, обеспечивает нормальный обмен жиров, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы, способствует усвоению витаминов А, D, Е и К, повышает сопротивляемость организма воздействию токсичных веществ, стимулирует желчеотделение, образование эритроцитов и гемоглобина.Лецитин ускоряет окислительные процессы, обеспечивает нормальный обмен жиров, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы, способствует усвоению… Фото ShutterstockУтолять жажду летом не обязательно только водами-компотами. Фруктовый или овощной сок, немного специй — и бодрящий, освежающий и полезный коктейль готов! А что с чем сочетать, читайте на нашем портале.Цитрусовые + имбирьАпельсиновый сок с имбирем поможет открыть глаза утром не хуже чашки самого крепкого кофе, выведет токсины и пробудит пищеварительную систему. Днем поможет справиться с грузом навалившихся дел и зарядит энергией так, что и вечер пройдет весьма активно. Чем больше имбиря, тем сильнее энергетический эффект, но и перебарщивать не стоит: на 200 г апельсинового сока достаточно чайной ложки сока от натертого имбиря.Лимонный сок лучше разбавлять водой, а имбирь… Выступление Ольги Калининой: Пряности и специи.
Добрый день, уважаемые участники конференции, Вас приветствует Ольга Калинина.Пряности – это не специи и не ароматические добавки.
Ароматические добавки (роза, жасмин, какао), в отличие от пряностей, придают пище только аромат и никак не влияют на ее вкус.
Приправы (барбарис, слива, гранат, болгарский перец), наоборот, могут изменить вкус еды, совсем не влияя на ее запах. Но это не пряности. Пряности и пахнут, и вкус меняют. Приправ в еду кладут много, иногда их едят как отдельное блюдо, а пряностей – совсем чуть-чуть.Специи сложнее отличить от пряностей. Специями называют самые ходовые пищевые добавки – соль, уксус, сахар и некоторые из…
Оливковое масло очень полезно для здоровья. Оно богато витамином Е и природными антиоксидантами. Это масло долгожителей.
Не все знают, как правильно выбрать и купить оливковое масло. Попробуем разобраться.
Первым делом изучите бутылку и этикетку. Где масло было произведено и разлито по бутылкам? Производство и розлив должны быть родом из одной и той же страны. Это гарантия качества. Если, например, масло было сделано в Бразилии, а разлито по бутылкам в Урюпинске, лучше обойти такой продукт стороной.
(Фото: marco mayer, Shutterstock) На этикетке должно быть указано, кто произвел и разлил масло по бутылкам. Если присутствует информация только о производителе или только о фирме… ПРоверь себя, все ли приправы ты использовал. А правильно ли? :)
ПО множество просьбам – рассказываю о приправах. Что, куда, сколько, и зачем.
Фенхель
Родина растения — Средиземноморье. Листья и семена фенхеля обладают сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. В качестве пряности фенхель употребляют в национальных кухнях Израиля, Франции. Испании, Италии, Китая и Индии. Свежие листья кладут в салаты (сладкие и кисло-сладкие фруктовые), ими заправляют пюреобразные овощные супы, мясные и рыбные блюда. Стебли растения употребляют при солении огурцов. Семена фенхеля — одни из лучших специй, стимулирующих пищеварение в тех случаях, когда… Думаю, нет такого человека, которого бы не радовало лето. Ведь по приходу этого замечательного времени года сразу расширяется диапазон возможностей – откуда ни возьмись, появляются силы гулять целую ночь по городу, вдыхая сладостный аромат приключений или же каждый день срываться из душного офиса навстречу ночному куражу. Еще утром с точностью невозможно сказать, где окажешься вечером. Ведь лето зовет и шепчет! Ну как тут откажешь! Конечно же, по вечерам, когда спадает жара, мы готовы пуститься во все тяжкие и сорваться куда угодно! Но когда солнце в зените и зной забирает все силы, самое время приготовить летнюю вкусняшку – и ты снова как огурчик! Ниже вы найдете несколько рецептов… Мммм! Лето!!! Столько зелени! И тархун!!!
Взяла:
листья тархуна (очень хорошо от веточек отделяются!)половину лимонапару веточек мятысахар1,5 литра кипятка
Эстрагон, мяту и лимон залила кипятком. Настаиваем.
Теперь жду, пока настоится, добавлю сахар и лед! И будет нам напиток вкусный и полезный! |
| Публикации на "бэби.ру" и советы в календаре развития ребенка по неделям не следует рассматривать как врачебные рекомендации по ведению беременности, диагностике и лечению. Консультации специалистов портала не могут заменить визит к вашему лечащему врачу. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||