Как правило, меню для кормящей мамы практически ничем не отличается от меню беременной женщины. Организму по-прежнему требуются дополнительные калории, чтобы обеспечить питанием малыша. Основу меню для кормящей мамы должны составлять нежирное мясо (свинина, телятина), сезонные овощи и фрукты, кисломолочные продукты, хлеб из отрубей, морская рыба (не чаще раза в неделю), крупы. Предпочтительны блюда, приготовленные на пару или в духовке.
В первые недели после рождения ребенка меню для кормящей мамы не должно содержать продуктов, которые могут вызвать у малыша аллергические реакции. К таким продуктам относятся цитрусовые, морепродукты, коровье молоко, орехи, мед, грибы, шоколад, овощи и фрукты красного и оранжевого цвета, яйца. Консерванты и пищевые красители, входящие в состав некоторых блюд, также могут стать причиной аллергии. Лучшим решением этого вопроса будет ведение пищевого дневника, в котором нужно отмечать все продукты, употребляемые кормящей мамой, и самочувствие малыша (сон, аппетит, высыпания на коже, стул). Таким образом можно “вычислить” те продукты, которые вызывают у ребенка аллергическую реакцию.
В первые недели после родов в меню для кормящей мамы не следует включать продукты, вызывающие брожение и газообразование (капуста, бобовые, репчатый лук, изделия из сдобы), так как они могут стать причиной кишечных коликов у младенца.
Дополнительным источников витаминов и минералов для кормящей матери являются витаминные комплексы, разработанные специально для беременных и кормящих женщин. Однако в том случае, если у малыша наблюдаются аллергические реакции, стоит на время отменить прием витаминов, так как они могут вызывать аллергию.
Кормящей женщине следует отказаться от тонизирующих напитков, таких как чай, кофе и какао. Основную часть питья должна составлять негазированная вода, суточная норма которой составляет 2–2,5 литра в сутки. Также можно заваривать травяные чаи из листьев малины, земляники, плодов боярышника и шиповника.