36-летняя Елена Кулецкая в конце августа вновь стала мамой – на свет появилась малышка Саша. Нике, старшей дочери знаменитости, два года. Модель воспитывает детей-погодок, за которыми нужен глаз да глаз. Поэтому предпочитает ту еду, процесс приготовления которой не занимает много времени.
Одним из экспресс-рецептов, к тому же очень полезных, звездная мама поделилась с подписчиками в своем микроблоге. Это зеленый супчик.
Ингредиенты:
- брокколи – 1 небольшой кочан
- цветная капуста – 1 небольшой кочан
- кабачок – 1 шт.
- перепелиные яйца – 2 шт.
- шпинат – несколько листьев
Приготовление:
- Нарежьте кабачок средними кусочками, цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Сварите в пароварке практически до готовности.
- Затем добавьте в пароварку листья свежего шпината и готовьте еще пять минут.
- При помощи блендера взбейте овощи в пюре. Посолите по вкусу.
- Отдельно сварите перепелиные яйца, нарежьте на четыре части и подавайте к супу.
Отметим, что после рождения второй дочери Елена Кулецкая предпочитает готовить исключительно в мультиварке, где много опций, и в том числе есть готовка на пару.
Это таааак удобно! Не чахнешь над плитой, нажал кнопку и ушел, — пишет молодая мама.
А вы готовите овощные супы-пюре?
Читайте также:
- Елена Кулецкая поделилась рецептом «ленивого» супа для занятых мам
- Рецепт от звезды: Юлия Костюшкина печет ароматный яблочный пирог
- Наташа Королева поделилась коронным рецептом ленивых вареников
Фото на анонс: Instagram @elenakuletskaya
