Домашний творожок

Кефир заморозить и откинуть на марлю до разморозки – нежный творожок! (У меня уже размораживается лежит)

На 0,5 молока ст. ложку хлорида кальция – подогревать до створаживания – крупнозернистый и кальцинированный творог.

ого, я даже и не знала, что его самостоятельно делать можно)))

Добавлю в закладки)))