вопрос

Не полезен… Если по 3 в день – однозначно осядет . 3 в неделю – нет.
Если на диете  – то в основном диеты абсолютно исключают картофель.
«Крахмал начинает превращаться в глюкозу уже в полости рта, а избыток глюкозы через цепочку биохимических превращений, в свою очередь, откладывается „про запас“ в виде жира. Одно радует – в молодом картофеле крахмала меньше.
Картофель калориен – 80 ккал на 100 г (а это всего один средний клубень). Столько же калорий содержится в 100 г постного мяса, нежирной рыбы и птицы и в одном курином яйце. Поэтому, если каждая калория у вас на строгом учете, лучше отдавать предпочтение белковым продуктам, нежели картошке.»