ВходБыстрый вход:
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Вход
Забыли данные?
Восстановление
логина и пароля
неправильный e-mail
Введите e-mail, указанный Вами
при регистрации
Вернуться назад
Восстановить
Восстановление
логина и пароля
Спасибо!
На Ваш e-mail выслана информация.
Перейти к авторизации
Регистрация
ВездеПланированиеБеременностьДети
Кулинария

Мастер класс, рецепты вкусных и оригинальных блюд, домашней выпечки и кондитерских изделий. Кулинарные тонкости. Обмениваемся информацией, делимся своим опытом, совершенствуем навыки и способности.

 

Тем: 15710  |  Комментариев: 130227
Модераторы:1234
Аля-forever"Лучший способ сделать ребенка хорошим – это сделать его счастливым" (Оскар Уайльд)
Новосибирск
ФорумУчастники
Рубрики
Форум →

выпечка

в рецепте указано, прежде чем вылить тесто в форму, застелить пермаментной бумагой, можно ли обойтись без неё либо чем -то заменить?
16 Июль 2010
Просмотров: 158
Нравится ли Вам?
0 Да
Комментарии (12)
Виктория Германия Bremen (Бре́мен)
Смотря какое тесто, если слоенное, то просто смазать маслом!
# 15:05 | 16 Июл 10
Ответить 
olga Греция Attikí (А́ттика)
собралась печь шоколадные пироженые
# 15:08 | 16 Июл 10
Ответить 
Виктория Германия Bremen (Бре́мен)
Как я понимаю, тесто жидкое, тогда лучше с бумагой, а то все прилипнет!
# 15:09 | 16 Июл 10
Ответить 
olga Греция Attikí (А́ттика)
А если её нет? может помазать маслом и присыпать мукой?
# 15:14 | 16 Июл 10
Ответить 
МашаЖизнь удалась)
Можно конечно и попробовать только не мукой присыпать, а молотыми сухариками или манкой, но лучше все же бумагу сходить купить.
# 15:39 | 16 Июл 10
Ответить 
olga Греция Attikí (А́ттика)
может фольга подойдёт?
# 15:53 | 16 Июл 10
Ответить 
МашаЖизнь удалась)
нет, она рвется и приклеивается к изделию намертво, уж мне поверьте, я каждый день пеку)
основная цель бумаги в том, чтоб изделие не прилипло к форме и ровненько выходило
# 15:58 | 16 Июл 10
Ответить 
olga Греция Attikí (А́ттика)
проблема в том, что я никогда не наблюдала её у нас в магазинах! и где её искать ума не приложу?
# 16:11 | 16 Июл 10
Ответить 
МашаЖизнь удалась)
там же где и фольга, называется пергамент для выпечки. У нас ее продают даже в киосках с бытовой химией), там где салфетки и бумага.
# 16:20 | 16 Июл 10
Ответить 
olga Греция Attikí (А́ттика)
будем искать! большое спасибо за советы
# 16:40 | 16 Июл 10
Ответить 
лияДвигаюсь без шума,вижу в темноте,слышу издалека,могу не спать сутками....я ниндзя?Нет я- МАМА!!!
а я застилаю обычной белой бумагой из чистых тетрадей, и все хорошо получается 
# 16:48 | 24 Июл 10
Ответить 
ЧерТиЧтоАСбоКуБанТикУ меня пушистый характер, как у ёжика.. Беларусь Дрогичин
фольгой можно заменить.
# 14:29 | 25 Июл 10
Ответить 
Новый комментарий
Обратная связь
E-mail, использованный при регистрации:
Тип проблемы   
Описание проблемы
Обратная связь


Спасибо, Ваше сообщение
будет рассмотрено.

Закрыть окно
Эта функция доступна только
зарегистрированным пользователям
Зарегистрироваться
Вход на сайт
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли пароль?
Востановление логина/пароля
Востановление логина/пароля