ВходБыстрый вход:
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли данные?
Восстановление
логина и пароля
неправильный e-mail
Введите e-mail, указанный Вами
при регистрации
Восстановление
логина и пароля
Спасибо!
На Ваш e-mail выслана информация.
Кулинария

Мастер класс, рецепты вкусных и оригинальных блюд, домашней выпечки и кондитерских изделий. Кулинарные тонкости. Обмениваемся информацией, делимся своим опытом, совершенствуем навыки и способности.

 

Тем: 15710  |  Комментариев: 130227
Модераторы:1234
Форум

поделитесь рецептиком…

девочки… я раньше готовила но по рецепту… а сейчас его у меня нет(((( жутко хочу приготовить шарлотку… вроде и просто… только столько рецептов… какой выбрать не знаю! поделитесь как готовите вы… хочется попышнее и повкуснее
Комментарии (6)
Чудо Россия Санкт-Петербург
6 яйц, 2 стакана сахара (перетереть), добавить 2 стакана муки, немного соли и разрыхлителя на кончике ножа, всё взбить. Яблоки кислые чистятся и на дно формы (количество, чем больше, тем вкуснее, на мой взгляд).
# 16:15 | 03 Июл 10
НатальяВсе должно получиться!!! Россия Омск

Бисквит с яблоком.

3 яйца,

1 стакан сахара

1 стакан муки

чуть разрыхлителя

яблоки

 

Желтки и белки взбить отдельно с половиной стакана сахара, смешать аккуратно, добавить муку и разрыхлитель, по вкусу корицу или ванилин. Яблоки очистить, порезать кружочками и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Залить тестом и выпекать в духовке до готовности.

Мой любимый рецепт!

# 16:16 | 03 Июл 10
Ева Израиль Бээр-Шева (Beer-Sheva)
проблема с разрыхлителем у меня… даже не знаю где его найти 
# 16:18 | 03 Июл 10
НатальяВсе должно получиться!!! Россия Омск

Содой замените, только немного, не больше четверти чайной ложки.

Я иногда без разрыхлителя и без соды пеку. Главное, тогда, хорошо взбить белки и желтки, прямо до густой массы и муку добавлять просеянную. Если духовка не подведет – все получится!

# 16:21 | 03 Июл 10
Лия Россия Соликамск

Мой рецепт теста:

4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.муки

Желтки растираю с сахаром добела, белки взбиваю в пену, смешиваю, добавляю муку. Ну и яблоки, обычно мелко нарезанные, и размешиваю их в тесте, не люблю, когда из-за слежавшихся внизу формы яблок низ пирога сыроват

# 16:23 | 03 Июл 10
Ева Израиль Бээр-Шева (Beer-Sheva)
спасибочки) пойду готовить))))))))
# 16:26 | 03 Июл 10
Новый комментарий
Обратная связь
E-mail, использованный при регистрации:
Тип проблемы   
Описание проблемы
Обратная связь


Спасибо, Ваше сообщение
будет рассмотрено.

Эта функция доступна только
зарегистрированным пользователям
Зарегистрироваться
Вход на сайт
Попробуйте позже
Неправильный логин
Неправильный пароль
Забыли пароль?
Востановление логина/пароля
Востановление логина/пароля