Кесадилья-мексиканская лепёшка с начинкой и сыром.(рецепт+фото)

@

СОСТАВ:
Лепёшка Тортилья — 4 шт
Курица (филе) — 400 гр
Сыр — 200 гр
Кумин
Зелень
Масло оливковое
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе обсушить.Натереть солью, перцем, посыпать кумином, полить 2 ст. л. оливкового масла.Оставить мариноваться 20 минут.
Обжарить филе на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Филе не крупно нарезать.Сыр натереть на тёрке.Зелень мелко порубить.
Лепёшку положить в сковороду.На лепёшку выложить немного сыра.На сыр немного курицы.Посыпать сверху сыром.Накрыть второй лепёшкой.
Жарить с двух сторон до хрустящей корочки.
Готовую кесадилью разрезать на треугольники.Посыпать зеленью.

P/S уменя были уже готовые домашние лепёшки Тортилья.Вот рецепт www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/79291690/